洋葱可以食用，但量不宜过大时间不宜过长，要热水过一下之后再用。尿毒症是各种肾小球，肾小管，间质肾血管，肾遗传性肾病的终末期。主要表现为血肌酐，尿素氮升高，肾小球滤过率下降。从而容易出现各种并发症，如高钾血症，低钙高磷。尿毒症病人血液透析之前需要低盐低脂优质低蛋白饮食，同时注意避免高钾食物的摄入。
是可以吃山药的，山药健脾益胃、助消化，有利于脾胃消化吸收功能，尿毒症不能摄入含盐分较多的食物，如腌渍类食物，容易导致高血压。减少食用磷含量较高的食物，应限制食用含水量较大的食物，包括水果类以及面条、米粥等。
吃梨和一些其他的时令水果是可以的，日常食物要易于消化和含有充足的维生素，特别是维生素B、C、D。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者，热量不应少于每公斤体重35卡，但到尿毒症期只能视个人胃口而定。
尿毒症晚期可以吃鸡肉、鱼肉、蛋清、奶等优质蛋白，少食用豆制品等植物性蛋白，进食谷类食物，补充机体能量，如小米，多食植物纤维，如芹菜、菠菜等蔬菜，还有粗粮等食物。尽量避免高钾、高磷食物的摄入。
患尿毒症可以适量的吃鸡蛋，因为鸡蛋含有蛋白质，摄入过多的鸡蛋会产生大量的代谢废物、加重肾脏代谢负担，而蛋白又是人体所需营养物质，所以尿毒症患者要在低蛋白的基础上摄入优质蛋白。
