在众多猪肚汤中,猪肚可以煲猪肚鸡汤,花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤哦,对于孕期要补充营养的准妈妈来说都是一道不错的美食,不过孕妈妈们在喝猪肚汤的时候要注意,猪肚汤的做法有很多种,很多人喜欢将胡椒和鸡一起做成胡椒猪肚鸡,虽然胡椒猪肚鸡汤具有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,但,胡椒是属于辛辣的调料,对孕妇的刺激和对胎儿的刺激相当大。
产妇可以吃板栗的。板栗含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。产妇分娩消耗大量的能量,急需营养物质补充,板栗是很好的选择。板栗能够增强产妇体力,益气养血,促进产妇恢复,稳定产妇情绪。
产妇月子能否吃到虾,通常需要考虑虾的状况。
如果是河虾,也可小量食用,海虾通常性凉不宜食用。另外,还要适当吃些水果和蔬菜等营养丰富的食物。应增加温补气血之品。因为有些人产后身体虚弱,容易拉肚子。分娩后必须在家静养并注意睡眠,但是千万不要一整月都卧床休息。因为这时胎儿已经娩出了子宫,需要恢复体力和精力,如果没有足够的时间去休息,很容易造成身体虚弱而导致生产后的各种不适。
糖尿病患者可以吃栗子。
栗子富含纤维素和矿物质,所以吃栗子对糖尿病患者的健康有好处,但含有碳水化合物,所以要按总热量计算。建议糖尿病患者吃栗子的时候要控制数量。患者在两餐之间可以吃少量食物,晚上吃了以后也要适当扣除主食量,这样总热量才不会超过。另外,糖尿病患者饮食合理,不吃糖或油脂多的食物,身体出现任何不适,必须及时到医院就诊,在专科医生的指导下进行治疗。
可以用猪肚和其他食材一起炖,例如山药炖猪肚,由于山药也属于养胃的食材,两者同时炖,健脾胃的功效会更佳。此外,还有猪肚炖鸡、何首乌炖猪肚、猪肚炖南瓜、猪肚炖白菜、芡实猪肚汤、莲子猪肚汤等都可以养胃。