含有氨糖的食物有，如动物软骨、甲壳类动物的贝壳等，但是能摄取的氨糖含量极少，无法满足人体每日的氨糖需求量。比如要补充每天1000毫克左右的氨糖，需要3-5公斤的动物软骨。因此如果想要通过补充氨糖改善关节炎，或需要补充氨糖预防关节疾病的人群，建议通过适当补充膳食补充剂健力多氨糖，来增加氨糖摄入量，才能达到理想效果。
爬或下楼梯时，因不慎可引起膝关节急性重度扭伤。在对老年人的外伤和疾病要有足够的认识，避免延误最佳的诊断时机。因此，爬楼梯时眼睛必须盯着楼梯看，切忌抬起头，不然就很可能造成踏空，造成关节损伤。
此外还要注意休息，保持一个好的姿势，这样才不会造成肌肉紧张，从而影响运动效果。此外爬楼梯的次数也不宜过多，能够行走的电梯，尽可能地行走，还可有效降低膝关节损伤。
首先膝关节在年轻的时候可能会受到外伤，随着年龄的增长，膝关节自然衰老，导致膝关节的关节软骨损害更加明显，韧带和半月板退变更加严重，导致膝关节畸形和膝关节不稳定。
如果以前没有外伤，随着年龄的增长，膝关节出现的酸痛无力、伸膝乏力、膝关节上下楼梯困难等都是由于膝关节的关节软骨受到损害所致，关节软骨受到损害，关节软骨受到损害，导致关节的疼痛，同时也会导致半月板的磨损，从而加重膝关节的不稳定，使膝盖的骨质增生更加严重，从而导致膝关节肿胀畸形，引起疼痛加剧，此时需要手术治疗。
跑步一般对膝关节的损伤不大。
跑步造成的膝盖损伤，一般都是很轻的，而且会在不知不觉中，快速的恢复，所以对人体的伤害很小。跑步可以增强腿部的肌肉，让跑步者的骨头变得更加强壮。但激烈的长距离奔跑，或是长时间的奔跑，都会造成软组织损伤，或是压迫性骨折，也就是所谓的“超细骨折”。这是因为骨骼上长时间累积的细小骨裂所引起。有些骨骼，像是小腿内侧的胫骨，长期负重，会出现许多细小的裂纹。因此，正确的跑步对人体没有太大的作用，并且有益于健康。长时间的奔跑，对他的身体会有很大的影响。
换膝关节的好处与坏处如下：
一般情况下，可以快速的进行日常的日常工作，但是坏处就是，一旦出现了问题，很有可能会出现并发症，或者是需要重新做一次手术。关节性病变比较严重，需要手术治疗，一般在一个月左右就能基本恢复行走，关节疼痛基本可以消除。而像跑步登山这样的体育项目，要有一定的影响力，一定要控制。在术后膝关节的弯曲度一般比较大，术后10-15年关节会出现松动，需要替换的关节数量也比较多。
治疗膝关节骨刺，可以采取关节镜手术、人工膝关节表面置换手术.
1.关节镜手术：关节镜手术可以减少关节的运动，减少对关节的伤害，同时也能使膝关节的运动范围得到改善。
2.人工膝关节表面置换手术：由于膝关节表面的骨刺比较多，不能全部切除，而且患者的关节面软骨受损严重，可以通过人工膝关节表面置换手术，彻底清除膝关节的骨刺，减轻膝关节的肿胀。
