南瓜子是一种味道非常鲜美的食物，而且还有营养价值也比较高。经常吃南瓜子，可以有效的杀灭体内的寄生虫。而且因为南瓜子中含有一定的激素成分，可以预防前列腺疾病的发生。
南瓜子的功效，具有益气消炎，止痛解毒，杀虫，降血糖，解除干渴的功效，可用来治疗脾胃虚弱，糖尿病，蛔虫等疾病。南瓜子中富含丰富的维生素和果胶，具有很好的吸附作用，可以有效的清除体内的细菌、毒素及其他有害物质，能起到一定的解毒作用。
南瓜子中含有丰富的泛酸，所以对降血压是有帮助，高血压患者首先要降低血压，但不能仅求表面上的降压，不能依赖药物的一时性降压，定时检测血压。参加小运动量的体育锻炼。饮食清淡，有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、花生、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。
南瓜子含有丰富的营养成分，如氨基酸、膳食纤维、维生素，脂肪、锌元素、钙元素等。南瓜子可以杀灭人体内的寄生虫，尤其对血吸虫的幼虫有很好的杀灭作用；还可以治疗前列腺疾病，是提高性能力的佳品；南瓜子中还含有泛酸，可以缓解静止性心绞痛、降血压；同时南瓜子中的氨基酸和维生素E，可有效防止色素沉着，改善肤色、肤质。
高血脂患者建议暂不要吃南瓜子这种食品。
由于南瓜子属坚果类，坚果类食品表面虽看不出油脂类，但这类食品含脂肪较多，而属于隐形脂肪。另外，如果这种食物摄入过多时，就会造成血脂升高。因此得了高血脂这种病，当需要低油、低脂饮食时，就是要停食此类食品，在病人的高脂血症痊愈后，可少量服用，当然，进食量要控制，不然很可能又会引起高脂血症这种病的发生。
肾结石吃南瓜子，是没什么的，但是肾结石要多喝水。肾结石要看结石的大小，如果结石比较小，可以不用管，如果结石比较大，要行手术治疗，预防肾结石主要是，要多喝水。注意饮食，多吃黑木耳，少吃食盐，慎食菠菜，睡前不喝牛奶，不要多吃糖，多吃蔬菜和水果，适当减少蛋白质的摄入。
