胃肠炎急性发作期间最好不要吃水果，以免加重病情。如果是长期慢性胃肠炎患者可以选择含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、维生素C多的水果，如芒果、木瓜、红柚、猕猴桃、苹果等水果。但食用前必须反复用清水冲洗几遍，凡是能削皮的水果都要削皮后再吃，尽量在饭后1-2小时内吃水果，以免刺激胃肠，导致病症加重，影响身体健康。
暂时不要吃鱼的，尽量少吃油腻性的食物，可以吃些米粥，面片儿，比较好消化的食物，这样有利于胃肠道疾病恢复的，急性肠胃炎少食用油腻辛辣刺激性的食物。多以清淡流食，新鲜的蔬菜水果为主。
小孩急性胃肠炎不能吃蛋糕，蛋糕有大量的脂肪、蛋白质，不易消化，所以不能吃。急性胃肠炎可能是吃了不干净的食物和长期饮食不规律，暴饮暴食，造成的。要避免吃些生冷，油炸食品。
不能喝。在出现急性胃肠炎时，需要注意适当的进食，以保证身体营养的供给，若呕吐比较剧烈完全无法进食的话，则需要及时进行输液治疗。可以适当喝些小米粥，只要没有出现呕吐的情况的话，可以适当添加面条、饼干等食物，但是需要注意少量多餐，一般在胃肠炎恢复之后的2-3天之后，就可以逐渐的恢复正常饮食。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
多吃清淡易消化的食物，不能吃辛辣刺激和高脂油腻难以消化的食物。如果持续腹痛腹泻不能缓解，应尽快到当地正规医院消化内科或急诊科就医，静脉输液治疗一下。平时要多注意休息的。
儿童急性胃肠炎一般不会造成任何危害，但若儿童出现了呕吐、拉肚子、脱水等症状，严重者可能会导致脱水、休克。
如果是因为消化不良，可以适当的服用一些有益的益生菌类的食物，如果是因为细菌感染导致的，可以使用一些抗生素，如果出现呕吐、腹泻等情况，需要补充水和电解质。
出现腹痛、呕吐、腹泻、大便带脓血、高热等表现，应及时就诊。
