不能喝。在出现急性胃肠炎时，需要注意适当的进食，以保证身体营养的供给，若呕吐比较剧烈完全无法进食的话，则需要及时进行输液治疗。可以适当喝些小米粥，只要没有出现呕吐的情况的话，可以适当添加面条、饼干等食物，但是需要注意少量多餐，一般在胃肠炎恢复之后的2-3天之后，就可以逐渐的恢复正常饮食。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康复。
胃肠炎急性发作期间最好不要吃水果，以免加重病情。如果是长期慢性胃肠炎患者可以选择含有β-胡萝卜素、番茄红素、维生素C、维生素C多的水果，如芒果、木瓜、红柚、猕猴桃、苹果等水果。但食用前必须反复用清水冲洗几遍，凡是能削皮的水果都要削皮后再吃，尽量在饭后1-2小时内吃水果，以免刺激胃肠，导致病症加重，影响身体健康。
通常情况下，建议急性胃肠炎患者适量喝酸奶。具体情况分析如下
急性胃肠炎是由于各种因素所导致的一种胃肠道黏膜的急性炎症，急性胃肠炎起病急，并且一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，酸奶中含有益生菌，益生菌属于活菌，能够调节胃肠道菌群失衡的状态，因而可以改善腹泻、腹痛、肠鸣、呕吐等不适症状，但是酸奶毕竟性味寒凉，如果急性胃肠炎的患者喝太多喝酸奶，可能会加重病情，因此建议急性胃肠炎患者适量喝酸奶。
属于比较严重的一种症状。小儿得肠炎，有条件时应该到医院做大便化验或培养以明确诊断。治疗原则是对症治疗，去除诱因，卧床休息，进清淡易消化食物。病人可能会有脱水现象，发高热。
一般情况下，儿童急性胃肠炎要多喝水，有利于身体健康。具体内容如下：
儿童急性胃肠炎，可能会出现呕吐、腹泻等症状，容易导致身体大量失水，可能会导致脱水的情况，因此要多喝水，给身体补充水分，避免出现脱水的问题。但家长需注意的是，如果儿童急性胃肠炎情况严重，喝水也刺激呕吐的情况下，则需及时就医，在医生指导下进行对症治疗，可以通过静脉补液的方式缓解情况。
每天大便在10次以下，为黄色或黄绿色，少量黏液或白色皂块样便，粪质不多，有时大便呈蛋花汤样。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量黏液，恶心呕吐，食欲低下。