虾皮糖尿病人可以适量食用。
虾皮含油脂和糖分较少。适量食用虾皮，不会导致人体内油脂和糖分堆积，导致血糖升高。但需要注意的是，过量食用虾皮只会加重人体的糖尿病症状，因为虾中含有大量的蛋白质，他的蛋白质中有15-20%会储存在人体内，在人体内会被一些酶转化为糖分。容易导致人体内血糖升高，导致糖尿病加重。因此，糖尿病患者需要控制虾皮的用量，过多食用虾皮会产生不良影响
糖尿病患者可以吃猪血。
一般情况下，根据患者的实际身高和理想体重，来计算出合适的卡路里摄入量，所以会对患者每顿饭的卡路里和卡路里的摄入量进行控制。而猪血作为一种高蛋白的食物，适当的减少一些高蛋白食物的摄入，比如猪血可以减少其他肉类的摄入量，这样可以保证一顿饭所吃的食物的总热量在控制范围之内。但需注意的是，还注意适量，避免应过多食用猪血而加重胃肠负担。
糖尿病人能吃荞麦。
患有糖尿病的人可以多食用一些含有丰富的植物纤维的荞麦，这种荞麦是一种碳水化合物，含有丰富的植物纤维。有糖尿病的人可以吃一些大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、黑米等谷物，这些都含有丰富的多糖，能够减缓人体对糖份的吸收，避免血糖过高，同时也能增强饱胀性。
建议病人在日常生活中多食用一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦等。
糖尿病患者不能甜食。
食用甜食易导致血糖突然升高，对控制血糖很不利，并有导致更严重并发症的危险，导致某些心脑血管发生病变。糖尿病提示必须引起重视，糖果一律不准食用，由于其升糖速度较快，很可能给糖尿病患者带来更多伤害。如果血糖过高时，可以使用胰岛素或者口服降糖药物进行治疗。糖尿病患者在治疗过程中必须积极与医生合作使用降糖药物，以减轻病症。如果没有及时的使用降糖的方法和药品，就需要定期复查身体，观察病情变化。同时在饮食方面应尽量做到低糖、低脂，以低盐饮食为主要原则，少食多餐，不要一次性食用过量。另外还应该多补充蛋白质，碳水化合物以及维生素等营养素，这样才能有效的预防和控制血糖，避免并发症发生。晚上不熬夜，确保充足的睡眠，增强抵抗力。
糖尿病人可服用辣椒。
辣椒食用后，能提高人体基础代谢率，对偏胖糖尿病人有益，由于促使病人减重，可降低胰岛素抵抗、减少降糖用药次数，起减少能量摄入或增加开支。多吃些偏辛辣的东西，机体代谢率增加，能帮偏胖病人减轻体重。比如辣椒中含有大量辣椒素，具有一定的镇痛作用，还能起到减肥作用。但若病人有胃肠道的病变，或服药时间长后，胃肠道轻度炎症，或服药及进食后出现反酸现象、嗳气和其他表现时辣椒仍应少量、别吃得太多，避免对胃黏膜产生刺激作用。
糖尿病人通常能吃含糖量较少的饼干。
糖尿病患者有很多东西是不能吃的。所以糖尿病患者只能吃清淡的食物。饼干分为很多种，甜的、咸的，这些都是不能吃的。吃太多会导致血糖升高，所以只能吃无味饼干。比如苏打饼干，不含糖。所以糖尿病患者最好选择不含糖、不含热量的食物。糖尿病患者应该选择自己喜欢吃的东西，不要随便吃，否则容易导致血糖升高。
