临床上，食用小米粥可以治胃炎，具体分析如下：
患上胃炎后，胃部的消化能力大大受到影响，同时因为长期的炎症性刺激造成的胃黏膜损伤，胃酸会不断灼烧胃壁，如果服用发物、辛辣、冷凉食物等会进一步造成病情恶化，如果服用小米粥等清淡的食物会对胃黏膜的恢复是有帮助的。
建议患者不要食用辛辣、刺激等食物；同时要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般来说，如果患者患有胃炎，呢么这个时候也是可以喝小米粥。
平时喝一些小米粥，对胃炎有一定的帮助。小米粥富含维生素和各种矿物质，可以补充身体所需要的营养，在日常生活中，可以补气养胃，滋补身体。还可以加入山药、莲子、大枣、百合、红薯等。需要注意的是，平时不要吃辛辣刺激性食物，同时做好保暖工作，避免着凉。
胃炎可以喝纯奶，但要注意适量，具体分析如下：
胃炎有急性胃炎、慢性胃炎，还有特殊类型的胃炎。一般情况下主要说的都是慢性胃炎，慢性胃炎主要表现为腹胀、早饱、腹部疼痛、嗳气等消化不良症状。牛奶属于碱性，对胃粘膜有一定的保护作用。乳糖不耐受是在我国人群中的一部分，饮用牛奶后会出现腹泻、腹部疼痛等症状，如果没有乳糖不耐受，可以通过饮用牛奶来调节体温。
慢性非萎缩性胃炎可以喝任何水，但是要避免辛辣和酸性的水。患有慢性萎缩性胃炎的人，可以多喝汽水、热水、各种绿叶蔬菜的水、苹果汁、葡萄汁、香蕉汁等。胃炎患者不能饮用咖啡、浓茶、汽水。
慢性胃炎是由于各种原因导致的胃粘膜慢性炎症。胃粘膜幽门螺杆菌感染是最主要的原因。慢性非萎缩性胃炎与慢性萎缩性胃炎是胃炎的两种类型。
一般来说，用茉莉花、普洱泡水喝治胃炎。
茉莉花的作用是生津止渴，理气解郁，化湿和中。用这种药泡水喝，可以理气和胃，缓解胃痛、胃胀等不适。普洱有祛痰和胃、消食理气等作用。经常饮用普洱茶对胃粘膜有一定的保护作用。此外，炒的大麦可以泡水，可以起到开胃消食的效果，还可以对胃炎导致的一系列的不适症状有一定的改善。上述药物只能缓解，如果要治疗，必须要吃一些正规的药物。
一般情况下，胃炎患者可以喝枸杞水。具体分析如下：
枸杞的药性是平淡的，可以滋养肝肾，而枸杞则可以用来泡水，这样可以提高肝的抵抗力，同时枸杞水对胃粘膜没有任何的影响，还有柔软的血液和降血压的作用，因此胃炎患者可以喝枸杞水，具有很好的补益效果。同时胃炎患者平时注意不要食用辛辣刺激的食物，做好保暖，尽量不要受凉。
