每天食用不超过80g，黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
经常吃黑芝麻对身体没有坏处。因为每百克黑芝麻中的钙含量接近800毫克，比同质量的牛奶的钙含量还要高很多，所以经常吃黑芝麻可以补钙，黑芝麻中的钾含量特别高，钠含量比较少，所以对降血压有着比较好的作用。
喝黑芝麻糊的时间，其实没有一个特别明显的规定，但是通常认为黑芝麻还是早上喝比较好，因为早上喝黑芝麻肠胃属于一个排空的状态，这种状态下喝黑芝麻是很好的吸收的。所以有很多人都会选择在每天早上喝一杯黑芝麻粥。喝黑芝麻对于补钙特别好，而且黑芝麻中有很多的营养，对于女性的头发生长也很好。
平时多吃点含钙量较多的食物，比如虾皮，鱼类，海带，芝麻，鸡蛋，荠菜，瘦肉，豆制品，牛奶等。水果可以吃点香蕉，苹果等。腿疼抽筋这一现象确实比较普遍，腿抽筋事实上是肌肉受到强烈刺激而发生的一种收缩，一般小腿和脚趾的肌肉痉挛最常见。
熟的黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质，而且还含有维生素E、卵磷脂以及芝麻素，具有强肝补肾、益精血以及润燥通便的疗效。其次，黑芝麻中还含有丰富的黑色素，可以提高酪氨酸酶的合成，使头发乌黑靓丽，而且还可以让发根变得更坚韧。
