多吃新鲜的蔬菜和水果能降低血色素，多喝一些热水，饮食宜清淡，不宜吃油腻刺激的食物。血色素又称血红蛋白，是红细胞的主要组成部分，能与氧结合，运输氧和二氧化碳的功能。血红蛋白浓度低于正常值属于贫血。
血色素低就是血红蛋白低于正常值，这种现象会导致贫血发生。贫血的原因很多，根据红细胞计数，血红蛋白计数，红细胞平均体积，红细胞平均血红蛋白含量和红细胞平均血红蛋白浓度可以大体判断贫血的病因。
血色素高是指外周血中血红蛋白浓度增高。在临床上血红蛋白浓度增高有相对性增高，绝对性增高。相对性增高常见于机体严重脱水的情况，比如大量出汗以后、剧烈的腹泻、呕吐等，由于血液浓缩，就会出现血色素增高的情况。
正常成年男性的血色素应该是12到16之间，化验检查血色素偏高，大多数是慢性感染或者是长时间缺氧造成的。对于现在的情况，应该及时到正规的公立医院进行检查，查清病因，在医生的指导下进行治疗，要清淡饮食，多吃蔬菜和水果，多喝水，避免烟酒刺激。
血色素低就是贫血，贫血到什么程度会引起死亡，与贫血发生的快慢和机体对贫血的耐受性有密切的关系，要具体情况，具体分析，血红蛋白从正常范围短时间内降低，会有严重的危险性。如宫外孕患者，血红蛋白从正常在短时间内降至60或更低，患者往往就会出现失血性休克的症状，如果不及时治疗，就会引起死亡。
血色素低的危害有脏器功能衰竭，甚至猝死等严重后果。血色素低是会引起贫血的，会出现脸色苍白、头晕乏力、心慌气短、手脚冰冷、精神萎靡、失眠多梦等症状，补充铁元素就好。
