猪心汤的做法是：将猪心对半剖开清洗，加入适量的水以及所有的配料，炖一小时后，加入枸杞，焖一会儿即可，然后就可以出锅。猪心的营养价值十分丰富，含有蛋白质，脂肪，维生素B1及烟酸等，可以加强心肌营养，增强心肌收缩能力，而且还有利于功能性或神经性心脏病的痊愈，还可以补虚安神，定惊养心补血，主治精神恍惚，心悸等症状。
病情分析： 小儿咳嗽适合选用兼有祛痰,化痰作用的止咳药,糖浆优于片剂,
意见建议：糖浆服用后附着在咽部黏膜上,减弱了对黏膜的刺激作用,本身就可达镇咳目的,服 用时不要用水稀释,也不用用水送服.
意见建议：吃猪心汤可以，手术切除胆囊后可能有影响的。可能导致脂肪性腹泻和缺乏脂溶性维生素的。所以一定注意低脂饮食，低油腻的食物。适当补充脂溶性的维生素，比如维生素A,维生素K等。
病情分析： 一岁的孩子最好不要喝这个，因为他们是稚阴稚阳之体
意见建议：个人建议您最好不要给孩子喝这个，一般饮食就行了
莲子猪心汤的功效为加强心肌营养，增强心肌收缩力，同时，安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。但高胆固醇血症者忌食。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品。
