跟一个朋友说起自己爱吃薏米。可她竟然告诉我，薏米有毒，不能长期服用。请问薏米真的有毒吗？
每100克红豆薏米粉中含有300大卡以上的热量。主要是用红豆和薏米混合之后共同制作而成，从营养学的角度来讲，其中的蛋白质、维生素、铁离子、糖分含量非常丰富，摄入体内可以降低脂肪合成的速度。
三者都含有膳食纤维，食用后能够促进肠胃蠕动，能缓解便秘的情况，对人体有排毒作用。可以放在一起熬粥喝，具有一定的调理脾胃，益气补血的效果，常喝黑豆红豆薏米粥还能养颜补肾，明目乌发的作用。
生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。
吃薏米对去斑有一定的效果，薏米中含有一定量的维生素E和胡萝卜素、维生素A等物质，可以抗击自由基，增强皮肤抵抗力，具有淡化色斑的作用。可以将薏米煮至开花，盛出加入适量蜂蜜调味即可。
赤小豆，薏米有健脾祛湿的作用，体内湿气重，可以用这两种食物食疗平时要注意不要吃生冷油腻食物以及辛辣刺激性食物，不要生气上火，减轻压力，否则容易加重脾虚，脾虚以后体内湿气会加重。
薏米黄豆豆浆中含有非常丰富的大豆异黄酮、纤维素、钙离子、维生素，摄入体内之后，可以有效的平衡体内的离子水平，并且可以促进肠道蠕动，调节体内的激素平衡，从而增强人体的免疫力。还能够加速身体内水分的代谢，对于腹胀便秘现象有很好的调节作用，而从中医学的角度来讲，薏米黄豆豆浆性寒、味甘淡，可以健脾利湿、消肿排脓。可以辅助治疗肿胀、便秘现象。
