通常情况下，减肥期间能吃土豆，建议适量吃。具体分析如下：
土豆中含有丰富的淀粉、维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，一般减肥期间是能吃土豆的，不会影响减肥的效果。但是一般建议适量吃，因为摄入过多的淀粉就可能会导致堆积在体内，无法消化，进而转化为脂肪，影响减肥的效果。在减肥期间，建议减少高热量、高脂肪食物的摄入，多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以促进健康减肥。
想要通过晚上喝豆浆来减肥这种方法是不太现实的，因为豆浆当中含有大量的糖分，并且豆子当中还有大量的油脂，所以很有可能会造成肥胖情况的发生，还是不要在晚上喝豆浆，豆浆留在白天喝就可以了。
在减肥的时候，要注意三餐的合理分配，才能提高减肥的效果。早餐可以吃鸡蛋、牛奶等，主食可以少吃稀饭、馒头等，可以选择燕麦作为主食，这样可以增加饱腹感和卡路里的摄入量。在适当的情况下，应该多吃一些绿色的蔬菜和维生素。午餐主要是蛋白质、蔬菜和水果，可以适当的降低主食的摄入。晚饭可以多吃易消化、热量低的食物，多吃含粗纤维的食物。
喝豆浆一般可以起到辅助减肥的作用。
豆浆的主要原料是大豆，营养非常丰富，且易于消化吸收，富含植物蛋白，还含有维生素B1、钙等营养成分。豆浆中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，促进食物的消化吸收，适量喝豆浆可以起到辅助减肥的作用。需注意，过量喝豆浆可能会加重胃肠道负担，引起消化不良。
减肥期间应该控制热量的摄入，可以适当进行跑步、跳绳等运动，消耗热量，燃烧脂肪，从而达到减肥的效果。
减肥晚上是可以吃蒸蛋的，但是饭后注意适当的走动，不要躺在床上。
蒸蛋不属于高热量的食物，食用后不会表现出体重增加的情况。相反，蒸蛋营养丰富，可以补充人体所需的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等元素，对健康很有好处。一般情况下，减肥晚上可以吃蒸蛋，对减肥效果不会产生太大的影响。不过也需要注意，晚上不可暴饮暴食，如果蒸蛋吃得有些多，饭后不能立马躺床上不动，需要走动大概半个小时，以免蒸蛋堆积在胃里导致消化不良。
减肥需要饮食和运动相结合，不吃辛辣刺激性食物，不吃高热量、高油脂的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，多进行户外运动。
