血脂高的人群能吃核桃，但要注意适量，核桃属于坚果类，含有油脂量比较高，脂肪含量热量比较高，会导致血脂升高。但是核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的不饱和脂肪酸。
怀孕后的任何时期吃核桃都好。
核桃是一种具有多种矿物质元素以及优质蛋白的食物，可以对孕妇和胎儿提供良好的营养，促进胎儿的健康生长，并提高孕妇的免疫力，所以在怀孕期间的任何时期都可以吃核桃。但是需要注意适量，不要过多进食。孕妇在孕期需要注意饮食营养均衡，全面摄取各种营养，这样才可以更好的促进胎儿的生长。
糖尿病患者可以吃核桃。核桃中含有丰富的蛋白质、维生素以及人体所需要的各种营养物质。糖尿病患者吃核桃可以降低血压、血糖并且保护心脑血管。一般每天吃3-5个就差不多了。
核桃含有较多脂肪，吃多了会影响消化和吸收，不可以大量食用，一天3~4个为宜，核桃有一定的补钙作用，适量的吃会对人身体健康有好处，如果过量的食用，不仅会给肾脏带来负担，还会损伤胃肠道。
核桃可以在早餐和午餐后两小时食用，通常在早上10点，当人们一天中精力最旺盛的时候，吃核桃不仅可以补充营养，而且不容易增重，人们通常从下午2点到3点都很累，吃核桃可以使自己恢复精神，可以更好地工作和学习。
