早上喝一些生姜蜂蜜水，对身体有一定的好处，生姜中含有大量的活性成分，能够延缓机体内细胞的氧化，可以延缓衰老。蜂蜜可以起到润肠通便的功效，还可以起到滋补作用，早上喝一些蜂蜜水，可以补充体内所需要的营养物质。生姜和蜂蜜一起熬制，能够起到降低胃火，提高食欲的作用。
早上空腹不要喝生姜蜂蜜水，因为生姜属于辛辣刺激的食物，会刺激肠胃黏膜，导致腹泻和肠胃炎等。蜂蜜水偏酸性，如果空腹下饮用，会加重胃内的酸性环境，容易刺激胃黏膜。如果本身有胃溃疡等基础疾病，会加重疾病，或造成反酸、腹胀等。
生姜蜂蜜水能减肥，经常喝生姜蜂蜜水可以加快血液循环，起到润肠减肥的作用。生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转；现代医学研讨也表明，生姜里富含的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，能够疾速铲除自由基，按捺体内过氧化脂质的发生，因此可防止或削减脂肪的堆积。
孕妇一般可以喝蜂蜜水。
怀孕期间可以饮用蜂蜜水。具有促进消化、增进食欲、镇定睡眠、改善身体免疫力等功效，有利于宝宝的生长发育；孕妇高血压、妊娠期贫血、妊娠合并肝炎等都可以通过服用蜂蜜来进行治疗。另外，如果怀孕期间出现便秘、痔疮等情况，可以通过食用蜂蜜来防止便秘和痔疮。很多怀孕的女性都会因为喝了蜂蜜水而流产。在喝蜂蜜的时候，千万不要把它放在热水里。
产妇在没有患有糖尿病时可以饮用蜂蜜水，如果有糖尿病，不能喝。
蜂蜜水中富含丰富的维生素和氨基酸，能够有效恢复身体的活力。没有患有糖尿病时，产妇饮用蜂蜜水不会对产后恢复和母乳喂养有不良反应，可以用热水冲服，饭后再喝。同时也要注意孕妇在生完孩子之后要注意饮食，不要吃太多高热量高脂肪的食品，否则会导致身体出现过度的肥胖症。如果有糖尿病，不能喝，以免血糖过高。
咳嗽可以喝蜂蜜水。咳嗽是最常见的呼吸道疾病。咳嗽并不严重，但是会对日常生活造成一定的影响，平时可以多喝一些蜂蜜水。
蜂蜜水的止咳效果要好很多，睡觉之前喝蜂蜜可以让人更安心，不会醒来，可以把蜂蜜和水混合起来，这样可以起到很好的止咳化痰的功效。如果呼吸道有痰，不能排出，可以喝蜂蜜水，也可以适量的加入一些白梨。
