患者减肥一天能吃1-2个鸡蛋，不能吃得过多。
鸡蛋是常见的食物，含有优质的蛋白质，进入人体后，容易被人体消化和吸收。对于减肥的人群，鸡蛋能够补充身体的营养成分，建议一天吃1-2个鸡蛋。需要注意的是，鸡蛋中也含有一定的脂肪，建议不能一次性吃得过多，否则会影响减肥的效果，甚至还可能造成胃肠道蠕动缓慢的情况，引发消化不良。在减肥期间，还需要结合体育锻炼，能够有明显的减肥效果。
减肥可以少量吃蒸鸡蛋，但不可以吃太多，鸡蛋中的蛋黄热量比较高，容易导致出现胆固醇升高状况，会影响减肥效果。可以适当的多吃蛋清，可以补充蛋白，但对于减肥也没有影响。
通常来说，减肥一般能吃韭菜炒鸡蛋，具体分析如下：
如果爱美者在减肥期间吃韭菜炒鸡蛋不仅可以促进肠蠕动作用，同时鸡蛋能够补充身体胶原蛋白，对减肥有好处，因此，减肥能吃韭菜炒鸡蛋。但是通过饮食瘦身的效果比较慢，患者需要长期坚持。减肥期间要合理搭配饮食，多喝水，多运动，适当的做有氧运动，饮食上以清淡低脂的食物为主。
吃鸡蛋一般是可以减肥的，吃鸡蛋可以起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入量。
鸡蛋富含蛋白质、钙、维生素、卵磷脂等营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、调节免疫等功效。适量吃鸡蛋可以补充身体所需营养，增强免疫力，也可能起到饱腹的效果，从而减少主食的摄入，起到辅助减肥的作用。
需要注意的是，由于鸡蛋中胆固醇、脂肪含量较高，患有冠状动脉粥样硬化性心脏病、高脂血症等疾病的患者要避免吃鸡蛋减肥，否则可能会导致病情加重。
蛋是一种营养价值很高的食物，蛋白中还有丰富的蛋白质并且热量低，但是蛋黄中含有胆固醇并且热量相当于较高，所以很多人在减肥的时候只吃蛋白而放弃蛋黄，但其实只要正常的食用鸡蛋，蛋黄对于长胖的影响并不是很大。
