钾的特点是多吃多排，少吃少排，不吃也排，如果摄入不足的话，容易导致钾缺少。另外，长期吃一些药物（如降压药之类的），也会导致身体缺钾。同时原发性醛固酮增多症，此症可引起身体缺钾。
人体内的钾主要来自食物，豆类如黑豆、菜豆、新鲜豌豆、瘦肉、乳制品、蛋类、马铃薯、茶叶、葵花子、谷物、葡萄干、绿叶蔬菜如菠菜、甜菜等、水果如香蕉、橘子、柠檬、杏、梅等，含钾丰富，由于钾主要存在细胞内，组织破坏后溶解析出，因此水果汁、蔬菜汤、肉汁中含量相对丰富，缺钾的人可以多食用一些。
缺钾是因为钾摄入量不足，钾流失过多，血液稀释，血钾有细胞外转移到细胞内等情况均可导致低钾血症，要食香蕉，香蕉中含有大量的钾，注意减少利尿药物或利尿食物的应用，否则会导致钾流失严重。
人体缺钾在早期比较轻微的时候，会感觉全身乏力、没有力气、不想动，消化系统方面会出现紊乱的表现，比如不想吃东西、厌食、腹胀，甚至进一步加重会出现肠梗阻的表现。有些人严重，在清晨的时候醒过来，发现自己的意识是正常的，但是两条腿却抬不动，不能够有效支配自己的腿下床运动。
口服补钾的一些保健药物。平时多食新鲜蔬菜水果，香蕉、葡萄、柑橘、芒果、西瓜、桃、杏、菠萝和樱桃等水果中的钾含量相当丰富，价格低廉，来源广泛，且易被机体吸收利用，老年人可根据自己的喜爱和具体情况，尽可能每日都能够使用一些，以增加体内钾的来源，改善和纠正隐性缺钾。
首先应该明确病因，多数都以进食差造成的，另外有的降压药中，也有引起缺钾的副作用，这样需要给口服相关补钾的药片，另外蔬菜中含有的钾比较多，多进食绿叶蔬菜，适当的吃橘子，橘子中含有的钾比较多。
