紫苏叶的吃法是可以直接用开水冲泡喝水,另外也可以用紫苏叶拌饭,另外如果是新鲜的紫苏叶的话,也可以直接凉拌或是配着烤肉等一起食用,另外也可以将紫苏叶,放入汤中煲汤喝。
紫苏叶不可以和鲤鱼一起食用,是因为同食会有比较严重的后果,有的人食用之后身体会出现毒疮,而且毒疮还无法用比较科学的医疗知识解释是何原因造成的,只是证实了紫苏叶是不可以和鲤鱼一起食用的,会造成身体严重不适的后果。
紫苏叶可以治咳嗽,但是到中医科就诊进行辨证比较好,明确诊断后再进行治疗。此外咳嗽也可见于支气管炎、肺炎等导致,最好做一下血常规等检查,根据检查选择消炎药、止咳化痰药治疗。
咳嗽可以吃这种药,同时又有解热作用,因而其对于风寒感冒有很好的治疗作用,日常如果患有风寒感冒,可以用这种药做汤或是煮粥喝,有一定的缓解作用。对于低血糖或是低血压的人群适宜,但是对于三高人群就应该禁忌了。
糖尿病患者可以吃一些紫苏,但一定不能吃太多。
紫苏具有解表散寒、行气和胃、理气安胎、解鱼蟹毒等作用,而且经常食用(服用)紫苏叶可缓解高血压、高血脂、冠心病,对糖尿病患者调节内分泌和防止前列腺合成、平衡脂肪酸代谢有明显疗效。紫苏叶含有不饱和脂肪酸,能降低胆固醇和甘油三酯,对心脑血管疾病有明显的治疗作用。但是建议糖尿病患者不能自行服用,要在中医师的指导下应用紫苏叶。