虫草花是可以泡水喝的。能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效；具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效；能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病有明显疗效；能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效。对心脑血管的作用。调节内分泌与免疫作用，延缓衰老。
虫草花中含有大量的虫草酸和虫草素，这些物质进入人体以后可以调理人体内部环境，也可以增加身体内巨噬细胞的吞噬功能，能有效调节人体免疫功能，提高身体免疫力。肾壮阳也是虫草花的重要功效之一，它能有效提高肾功能，增强人体体力和精力。如若做菜患者可以和虾仁百合一起闷炒，还可以和响螺一起用文火慢慢煲。
这种药物可以调节免疫系统功能，对内抵御肿瘤，清除老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。调节心脏功能，可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。能调节肝脏功能，可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。
这类药物没有副作用的，它是属于中成药，它的主要功效是可以润肺、补气，还可以清肺化痰、止咳平喘。临床上可以通过此类药，治疗呼吸道的相关疾病，特别是对于身体虚弱所导致的痰多、咳嗽、气喘、胸闷。比较常见的慢性支气管炎、阻塞性肺气肿，都是此类药的治疗方向。
一般来说虫草花是催奶的。虫草营养价值很高，主要功效为保肺肾，补精髓，治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症，长期以来作为强身补虚的保健药品。因其性平柔和少有副作用，所以适用范围较大，凡体质虚的，不论男女老少，一年四季均可应用。虫草花并没有回奶的作用，一般女性在产后身体相对比较虚弱，精血亏虚，这个时候可以用虫草花炖鸡汤喝，可以补肝肾、补精髓、滋补精血，有助于产后身体的恢复。同时，还可以补充钙质，对于产后女性钙质的吸收也有很大的补益效果，这样也可以补充奶水的质量。所以，女性在产后是可以选择用虫草花炖汤。注意事项及禁忌：建议清淡饮食，多喝水，多吃蔬菜水果，禁止辛辣刺激性食物，禁止烟酒。
