多喝柠檬水可以延缓衰老、美容美颜：因为柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，达到延缓衰老、排除毒素、美容养颜的功效。但是柠檬会产生柠檬酸呈酸性，如果经常喝容易引起胃酸过多造成脾胃受损，所以胃酸过多的人群不适宜饮用。
孕妇喝柠檬水有生津解暑，健脾开胃等功效。
柠檬含有丰富多样的维生素C和维生素P，有利于血管韧性和延展性，防治高血压和心梗。研究发现，柠檬中含有类似胰岛素的成份，能够降低出现异常血糖值。柠檬中含有大量柠檬磷酸盐，还能够抑止钙质的结晶体，避免尿路结石的建立，降低和缓解漫性尿路结石病人的尿结石。柠檬含有丰富多样的维生素C，具备抑菌、免疫力、形成胶原等作用。
每天早晚坚持喝一杯柠檬蜂蜜水的好处是防止便秘滋养皮肤。血液中产生的旧的东西会有很好的清理作用，对于患有高血压、高血脂的病人，会有缓解作用，并很好的避免病情的突发。水中加入蜂蜜与柠檬后，在补充水分的同时，很好的补充自然的维生素和矿物质，而且不会影响吸收。
每天早上喝一杯淡盐水的好处。对于口腔来说有解毒、消炎、杀菌、消除异味的功效。可以起到排毒养颜的作用，还可以减少便秘的发生。可以迅速被机体吸收，起到稀释血液，增加血容量，预防脑血栓和动脉硬化的功效。
人类的生命活动，新陈代谢都离不开水。早上喝一杯温开水，可以补充人体一整个晚上所消耗的水分。促进体内一些毒素的排出。晚上睡觉呼吸的时候，空气中的一些灰尘会通过的鼻腔，有些黏附在的咽喉壁上，早上一杯水可以将这些粘附在咽喉壁上的一些灰尘细菌及病毒给冲开，对有咽喉炎的人是有好处的。
每天早时晨起床后空腹喝一杯柠檬水会引起胃肠不适，不宜摄入酸性或刺激性食物，可以选择白开水替代。酸性的柠檬多食伤胃，易影响消化功能。还有酸入肝，春天不宜多食，夏秋食用效果较好。
