玉竹麦冬石斛北沙参可以泡水喝。玉竹麦冬石斛北沙参都是滋阴生津的药物，治疗阴虚证。若存在口干口渴，五心烦热，舌红等症状，可以服用，建议饮食要注意不要吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物，需要饮食宜清淡为主。
问题分析：你好，一般来说草药熬制时间是有范围的，可以多次煎，而不是一次熬制很长时间。一次时间也就在半小时左右比较好。所以太长时间可能会降低药性。
指导建议：方子成份中没有强毒性药物。熬制时间久点问题不大，只要没有糊锅，所以不用过于担心，如果糊锅了，不建议再饮用。
北沙参味甘、微苦，性微寒，归肺胃经。只有润肺止渴，养胃生津的作用。可用于治疗肺热燥咳，干咳少痰，痰稠难咯，痰中带血丝或久咳声哑，咽痛咽干，咽喉不适；也可用于热病伤津导致的口干口渴、进食少、食欲下降、大便干结等症状。北沙参既能养肺胃之阴，又能清肺胃之热，故对肺胃阴伤而有热者最为适宜。可单用北沙参泡水喝，也可与麦冬等同用泡水喝以增强疗效。
该药是中药里面常用的一味养阴药，它第一个作用就是清肺润燥，治疗燥热、咳嗽、咳喘，出现这个痰黏、痰少都用这味药来润燥。有些燥热咳嗽厉害的，有咯血、咯血的，也可以应用。第二个作用是益胃生津的作用。益胃生津主要治疗胃阴不足的、口干的、咽干的。另外还有治疗消渴病。
该药是中药里面常用的一味养阴药，它第一个作用就是清肺润燥，治疗燥热、咳嗽、咳喘，出现这个痰黏、痰少都用这味药来润燥。有些燥热咳嗽厉害的，有咯血、咯血的，也可以应用。第二个作用是益胃生津的作用。益胃生津主要治疗胃阴不足的、口干的、咽干的。另外还有治疗消渴病。
竹叶它本身具有清热泻火的功效，也能够缓解一些除烦止渴，利尿通淋，也能够缓解一些小便短赤，口舌生疮，消暑解毒的功效的在日常生活中使用淡竹叶泡水喝的话，它也有助于缓解一些上火症状，具有一些清热解毒，缓解一些小便不顺畅的功效的。
