丁香油是一种中药。是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾，经蒸馏所得的挥发油，丁香油具有暖胃，降逆，温肾止痛的作用，主治胃寒胀痛，吐血，口臭，牙痛等症状，本品可以内服，也可以外用。内服时以少许滴入汤剂或和酒饮，外用时可以取适量涂擦在患部。
香油涂抹皮肤具有淡化色斑、滋养皮肤等功效。
1.淡化色斑：香油作为食用油，其中含有丰富的维生素E，若是涂抹于皮肤上，可以促进局部血液微循环，促进组织再生，减少色素沉着，能够帮助淡化色斑，缓解临床症状
2.滋养色斑：香油即芝麻油，是由芝麻提取的油脂产物。其中含有丰富油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚油酸等成分，能够滋养局部皮肤，保持皮肤活性，还能一定程度上增加皮肤弹性。
孕妇吃香油一般不会流产。
通常情况下，怀孕期间可以适当食用一些香油。因为香油中含有的维生素E和亚油酸非常的丰富，芝麻油中含有芝麻酚、生育酚等自然的抗氧化物质，所以孕期要注意多摄入各种营养物质，避免辛辣、生育酚等。
在怀孕期间，孕妇应注意保证营养均衡，避免挑食，适当运动，注意控制体重，如果出现不适，应及时就医。
香油炒鸡蛋不能治咳嗽。香油煎鸡蛋是一种民间的经验，也就是所谓的偏方。
对于轻度的慢性支气管炎，可以起到一定的镇咳效果，但实际上只是一种保健功能，并不能代替药物。如果出现剧烈的咳嗽、发烧等症状，提示有很大的可能是急性感染，要及时就医。在这样的情况下，用香油煎鸡蛋是没有任何效果的，必须要进行正规的治疗才行。
宝宝四个月就可以添加辅食，香油也是同一个道理，而且香油有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效，还能滋润皮肤等，在饮食可以吃一些清淡的食物，注意观察孩子体重的变化，定期体检，但不要和成年人一样吃，孩子应该吃一些低盐低脂的饮食，对孩子的肾脏发育，帮助更大。
