糖尿病可以吃燕麦吗?

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糖尿病可以吃燕麦吗?
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吴金花 菏泽市中医医院内科 三级甲等
擅长:高血压、糖尿病
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问题分析:糖尿病可以吃燕麦
意见建议:燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。由于燕麦的低糖成分,所以非常适合糖尿病人食用。每餐食用燕麦面食品(或燕麦片)100克能摄入膳食纤维9克,对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病,非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成粘状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收,使餐后血糖上升趋缓和,胰岛素被合理利用,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效;微量元素铬参与体内糖代谢对糖尿病有较好的防治作用;并且燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对糖尿病也有辅助疗效,所以经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
相关问答

糖尿病可以适量吃燕麦。燕麦是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量的食品。燕麦中的膳食纤维在人体内不易水解为葡萄糖,不会导致血糖浓度的迅速上升,还能延缓糖类物质的吸收,有益于糖尿病病人维持血糖平稳。因此糖尿病可以适量食用燕麦。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病人可以吃燕麦。
燕麦片是杂粮的一种,建议平时少吃精制碳水化合物,将精制精米、精面加入麦片和其余杂粮混合,作为主食食用。即使有混杂着杂粮的主食也要吃。麦片也必须是有限的。必须和其余杂粮混合食用。单独吃麦片类杂粮营养单一。
糖尿病人吃燕麦片可以从麦片中摄取人体必需的乙族维生素、可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维,以及多种维生素、微量元素。其中碳水化合物含量非常低,燕麦片不会显著升高血糖,不会增加胰岛负担。因此,燕麦粥是糖尿病人选择食用的杂粮之一,推荐将其余杂粮与精米、精面混合食用。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病可以适当吃燕麦片。
燕麦和小麦一样,属于谷类。与小麦不同,小麦通常需要剥去麸皮,磨成白面粉才能食用,所以很多营养成分会流失。而燕麦片是燕麦脱壳后卷成的,没有经过去除外层的处理。含有较多的维生素和微量元素,还含有丰富的可溶性膳食纤维,低于普通白面粉的糖指数。糖尿病患者可以适当食用。但如果燕麦片长时间和水一起煮,燕麦片中的淀粉会糊化,糖指数会增加。所以糖尿病人如果想吃燕麦片,可以用开水冲泡或者加牛奶一起吃。燕麦片最好不要长时间煮,以免引起血糖大幅波动。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病护理措施包括以下几个方面:
第一、密切观察血糖变化,检查患者是否感觉异常,脚皮肤是否有咳嗽、痰、腹痛、排尿异常等症状。
第二、及时准确地执行医嘱,及时口服党药,观察药物的效果和副作用。注射胰岛素时要注意剂型和剂量,时间要准确,注射部位要轮流观察低血糖的表现。
第三、食物要听从专家的建议,总热量要控制。患者要了解饮食与糖尿病治疗、血糖控制之间的关系,定时、定量、点餐、禁食各种甜食,遵守饮食规定,每周测体重,了解饮食是否符合治疗标准。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

妊娠糖尿病患者可适量吃燕麦,但必须注意吃什么。如可和大米、或其他杂粮杂豆混在一起蒸杂粮饭吃。而且也不推荐用燕麦煮成稀饭吃,稀饭这种物质属于稀食的一种,妊娠糖尿病患者吃了以后会引起血糖的大幅度波动。如能迅速使血糖升高,造成餐后血糖波动相对较大,这对妊娠糖尿病患者控制血糖不利。与一般糖尿病患者相比,妊娠糖尿病患者对血糖情况还应更加严格控制。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糖尿病的病人可以吃燕麦片,但是在吃燕麦片的时候要注意烹调方式和方法,可以将燕麦片做成粗粮馒头或者加入到米饭当中做成粗粮米饭,帮助延缓餐后碳水化合物的吸收,降低餐后血糖升高的程度。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征