糖尿病可以食用蘑菇，也是安全的，这一点不用担心，糖尿病确实需要科学饮食，对控制血糖浓度，预防糖尿病并发症有一定的作用，糖尿病的饮食原则是科学饮食，主食以粗加工的谷物、杂粮为主。
糖尿病可以吃蘑菇。
菌的含糖量相对较低。食用菌不会使糖尿病患者的血糖升高太多，还能起到补充营养的作用。糖尿病人要想把血糖控制在理想范围，饮食控制是关键。如果饮食控制不好，仅靠降糖药的作用很难将血糖控制在理想范围内。蘑菇等菌类食物通常含糖量较少，不会引起血糖过度上升，而且含有大量的矿物质、维生素、膳食纤维等营养物质，可以补充糖尿病人一天所需的营养，还能促进胃肠蠕动和消化。因此，糖尿病患者可以食用蘑菇等菌类食物，不会对病情产生不良影响。但要注意适量食用，过量食用会引起身体不适。建议糖尿病患者在医生指导下合理膳食，适当减少会升高血糖的食物。
蘑菇是比较常见的食物。糖尿病患者可以吃。
因为根据饮食治疗原则，一般建议使用低血糖的食物。这种食物是指血糖低于46。蘑菇的升糖指数基本在30到40之间。因为蘑菇分为很多种类，所以在这个区间基本上是低血糖的食物。因此，糖尿病患者是可以吃蘑菇的。也就是说，糖尿病患者吃蘑菇不需要太多的担心。如果是通常酱料的食物，用通常的烹饪方法，避免蘑菇的特殊毒性等，吃蘑菇比较放心。因为蘑菇对血糖的影响很小。
糖尿病肾病患者可以吃蘑菇，这是营养丰富的蔬菜。
蘑菇含有丰富的维生素、微量元素和多种矿物质，还含有预防癌症和抗癌的物质。同时，他们还可以提高人类的免疫力和抵抗力。对青少年和老年糖尿病患者来说是非常好的食物，所以糖尿病患者每天吃蘑菇对健康有好处。同时糖尿病患者要长期控制血糖。糖尿病患者血糖控制不理想的话，要及时去医院找医生再治疗。糖尿病患者饭后要进行跑步、骑自行车等积极的运动。
糖尿病患者可以吃蘑菇。
糖尿病患者不能吃甜食，但是蘑菇糖尿病患者可以吃，因为蘑菇本身可以清洁肠道，没有明显的糖分，所以可以吃。蘑菇中含有香菇，所以可以提高免疫力。这些都是对糖尿病人有好处的，不用担心这些会影响血糖上升。也更容易让人有饱腹感，蘑菇的蛋白质含量特别高，脂肪含量特别低，糖尿病人也不用担心吃蘑菇导致血糖升高。