甲减的病人是可以吃核桃的，清淡饮食，不要吃辛辣刺激性的食物，注意休息就可以。减忌各种生甲状腺肿物质，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等；忌富含胆固醇的食物，如奶油、动物脑及内脏等。限用高脂肪类食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻酱、火腿、五花肉、甘乳酪等。
甲状腺功能减退病人不能食用白菜的原因，是因为白菜中含有促进甲状腺激素使用过多会导致甲状腺肿大。
甲减者更使病情恶化，甲减的病人不可以食用白菜。因为大白菜中还富含碘和硒等微量元素，所以可以有效地缓解甲状腺机能不足。此外，甲减患者宜少吃脂肪，建议每日总脂肪摄入量20%就可以了，同时少食含促进甲状腺激素之食品如卷心菜、油菜、木薯、核桃。
甲减可以吃虾，甲减是甲状腺功能减退症的一个简称，它的主要病理是由于体内甲状腺激素分泌的太少，造成的一系列临床表现。甲减严重的时候，可以影响到人体的各个系统，比如心血管系统可能会导致心功能异常或者是心包积液等情况，心脏功能下降。
甲减有小白菜、菜心等不能食用。甲减是甲状腺功能减退综合征的总称，一般的水果都是可以吃的，不要吃卷心菜，白菜，油菜，花生米，核桃，动物内脏等食物。所以甲状腺功能减退，需要长期服用药物进行替代治疗。
甲减的临床症状以甲状腺增大为主，尤其是在发病初期。
甲状腺弥漫性增大，左右对称，多在一边略大，有平滑或有小块，硬度高。如橡胶般坚硬，一般不会有任何的疼痛。偶尔会出现呼吸困难、吞咽困难、颈部压迫感、声音嘶哑等。大约50%的患者有正常的甲状腺机能。本病为一种自愈的病，其预后较佳，前期无明显的症状，以甲减为主要终点。
甲减是指甲状腺功能减退，一般情况下，甲状腺功能减退病人可以吃一些柿子椒，但也不要吃太多，会导致食欲不好，容易出现便秘。
柿子椒是一种比较刺激性的食物，吃得太多会引起肠胃的不适。因此，甲状腺功能减退病人可以适当的吃，不能一次性大量的服用。甲状腺功能减退病人应多吃富含纤维素的食品，容易被消化，这是由于甲状腺功能减退病人的消化道表现出了很大的问题，这会导致饮食受到一定的限制，避免加重身体的负担，影响身体的恢复。
