虽然说花生瓜子中含糖量比较少，但是这类零食中含有较多不饱和脂肪酸，属于高热量食品，尤其是花生、葵花子、西瓜子以及南瓜子等，都比同等重量的猪肉、羊肉以及鸡鸭肉含热量要多一些，要是患者不加限制暴饮暴食，总是一次性吃很多花生和瓜子，就会造成热量摄入增加，进而促使血脂升高，对血糖和血压控制造成不利影响，所以说患者不宜多食用花生和瓜子，尤其是不可以食用焦糖瓜子和花生，只是少量少次食用也不会造成很大影响。
糖尿病人可以吃瓜子，不过不宜一次吃太多。瓜子虽然含有较多的脂肪，但绝大多数是不饱和脂肪酸，适量食用对心脑血管也有一定的保护作用。另外，瓜子中的维生素属于抗氧化剂，也具有防止血管堵塞的作用。
糖尿病患者可以适量吃瓜子。
因为瓜子含糖少，吃一点儿就能感觉到饱腹感。虽然花生和瓜子含糖量低，但脂肪含量高，也不能吃多了哦。患者血糖控制良好的情况下，可以适当地吃瓜子。如果患者平时血糖控制状态不是特别理想，就要严格限制患者摄入坚果。瓜子属于坚果类食品，富含钾和维生素他人，但不能长期食用，胆固醇会升高，引起高脂血症等症状。
糖尿病吃瓜子不好。
因为瓜子含有较多的油脂，体内的血脂生成指数很高，会明显升高血糖，而且不容易降低。瓜子、花生等坚果类食物含油量较高，一般不适合糖尿病人食用。有些糖尿病患者血糖很高，血糖本身会变成脂肪，所以糖尿病患者通常会有高血脂。在这种情况下，如果吃瓜子等油性食物，很容易导致血脂进一步升高。如果患者平时饿了，想吃东西，可以吃黄瓜、绿叶蔬菜等食物。
不建议糖尿病人吃瓜子。
因为瓜子是一种热量比较高的食物，一般油炸的食物都能升高他们的血糖。如果只是偶尔吃一两个，是没有问题的。多吃的话，一上午或者一下午都可以吃瓜子，可以吃半斤以上，所以这种现象其实对控制血糖是非常不利的。所以，吃瓜子没问题，但是不能吃太多。另外，其余的干果要少吃，因为干果的热量其实比较高，血糖升高的速度也比较快。糖尿病患者一定要非常小心的控制自己的饮食，否则吃多了会导致血糖升高。
