红豆红枣枸杞汤的功效与禁忌是可以补肾壮阳、补中益气、补血活血，对于肾阳虚导致的阳痿早泄、气血亏虚导致头晕头痛、胃下垂等症状有很好的调节作用。肝郁气滞和腹胀的人群不要使用，防止症状加重。
黑米健脾养肾去湿气，黑豆养肾祛湿，红豆养心祛湿败毒，红枣养血健脾，红糖活血化瘀，总体来说是可以补益肝肾，健脾补血，但不要长期这样吃，红豆长期大量服用会造成津液枯竭，红糖长期大量服用易上火。
具有利水消肿的功效，红豆中富含的粗纤维具有润肠通便的作用，可以消除水肿，对于女性而言，还可以起到一定的减肥功效；红枣还可以补血；具有清心火的作用，可以用来治疗心火旺盛；具有祛痘的功效，可以快速的降火；具有补心安神的作用，可以促进睡眠。
孕妇在怀孕期间是不能吃薏仁米的。
薏仁米属性偏寒。孕妇在怀孕初期过量食用，容易对身体造成不良影响。薏苡仁中的薏苡仁油对子宫平滑肌也有一定的兴奋作用。孕妇食用薏苡仁会增加子宫的张力，从而促进子宫逐渐收缩，引起出血，严重的可能导致流产，所以在孕期最好是不要食用薏仁米。建议是食用高蛋白易消化的食物，是有利于胎儿的生长发育的。
冰糖雪梨红枣汤的功效是摄入体内之后可以补中益气、健脾开胃、润肺利咽、止咳平喘，对于气血亏虚导致的头晕头痛、四肢无力症状有改善作用。还可以增强人体的免疫力、增加食欲，对于肺热咳嗽、咽干等症状有很好的调节作用。
将雪梨、银耳、红枣、冰糖一起炖成汤后服下，可以起到润肺止咳的作用。其机制是扩张人体支气管，促进气管中痰液的排出。同时它还具有保护肝脏，提高肝脏解毒功能的作用。
