对于秋葵这样的蔬菜来说，糖尿病患者吃是很不错的，糖尿病人想要通过秋葵降血糖，可以试试秋葵泡水的方法，切片后泡入常温水中一个晚上，早上空腹喝秋葵水就可以了。
糖尿病人尽量少吃樱桃，甚至水果也应该少吃，因为水果大多都含糖，而且樱桃含糖指数较高，糖尿病患者只可以偶尔吃一两颗。西瓜、猕猴桃、苹果、橘子这些含糖量相对于较低一点，但是也不可以多吃。糖尿病患者应该合理的控制饮食，蔬菜一般含糖指数很低，可以多吃一些新鲜的蔬菜。主食最好选择粗粮，如玉米面、荞麦面、燕麦面。
糖尿病人能吃葛粉，但是要适量食用，葛粉可以热解腻，祛痰止咳，降低血糖，保护心脑血管的健康。减少癌症的发生。具有解酒，保肝，养肝的功效。调节人体机能，增强体质，提高机体的抗病能力。缓解衰老。
糖尿病的病人是可以吃火腿的。糖尿病的病人用粗制米面和一定的杂粮，蛋白质含量一般不超过总热量的15%，糖类占饮食总热量的50%-60%。建议合理的饮食有利于减轻体重，控制高血糖和防止低血糖，改善脂代谢紊乱和高血压。严格定时进食，控制饮食，严格限制各种甜食，病人进行体育锻炼时不宜空腹，保持大便通畅，多食含纤维素高的食物，定期测量体重。
糖尿病病人可以吃核桃，但是每天不能超过3个。经过研究显示，核桃对人体还是很有好处的，特别糖尿病，可以降低体内垃圾的胆固醇，可以降低心血管病的风险，对于糖尿病人是有帮助的。
