尿酸高的人可以吃，但是不能多吃，尿酸是一个体内代谢的废物，主要是因为嘌呤代谢障碍有关1，长期的高尿酸血症是可以导致心血管疾病的。首先还是需要注意饮食，要低盐低脂低胆固醇低嘌呤饮食。
尿酸高在饮食上要注意低嘌呤饮食，有些食物里面含的嘌呤很多，则要尽量避免，如动物的内脏、马鲛鱼、火锅、啤酒，这些都是嘌呤高的食物，所以这些食物尽量不要吃，啤酒也不要喝。有时吃海鲜加个啤酒，病人痛风就发作了。
尿酸偏高不吃药可以通过忌食含嘌呤高的食物，低盐低脂清淡饮食及多喝水，忌烟酒等饮食控制。多吃粗粮、蔬菜和水果、少红肉少海鲜少高汤少饮酒、增加运动可以有效降低尿酸。
可以吃的，尿酸高主要是身体里面嘌呤代谢异常，或者是一次性吃了太多含有高嘌呤的食物。但是绿豆中几乎不含有大量的嘌呤，所以尿酸高的人可以放心的吃。吃绿豆可以利尿，还可以清热降暑，适合普通大众食用。
查尿酸去医院做个尿常规，到大医院做了正规检查下，才能知道高尿酸血症是高蛋白饮食，高嘌呤食物摄取过多导致的血液内尿酸升高，长期高尿酸血症会发生痛风性关节炎，如果怀疑尿酸高可以早上空腹去医院化验血尿酸，超过正常值既可以诊断高尿酸血症。
