小青柠檬属于柠檬中的一种。味道酸甜可口，可有效的促进食欲。营养学的角度来讲，小青柠檬中含有大量的维生素，适量的吃一些小青柠檬可以有效的促进血液循环、软化血管，防治心脑血管疾病的发生。
首先把买回来的柠檬放在冰箱冷藏两小时左右，再拿出来将柠檬切片，切片后把柠檬放到温水里浸泡就可以了，想加蜂蜜的可以在杯子里加入一些，青柠泡水和黄柠檬一样需要用温水，不能用开水泡柠檬。
吃多餐，不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入。
青柠檬本身并没有治疗糖尿病的功效。
青柠檬的酸性比较强，富含维生素C，可止咳化痰，防癌抗癌，降低胆固醇，增强免疫力，降血压。糖尿病患者适当食用柠檬可以起到保健的作用，可以作为糖尿病的辅助治疗，因为糖尿病是由胰岛素功能异常引起的，只能通过降糖药和饮食控制来治疗。所以青柠檬不能代替降糖药，达到单独治疗糖尿病达到控制血糖的效果。
青柠檬本身并没有治疗糖尿病的功效。
青柠檬相对酸性，含有丰富的维生素C，可以止咳化痰，防癌抗癌，降低胆固醇，增强免疫力，降低血压。青柠檬对糖尿病人具有增强免疫力等功效，柠檬酸中含有柠檬酸，能促进消化，健胃消食。糖尿病患者适当食用青柠檬，可以起到保健的作用，可以作为糖尿病的辅助治疗。但青柠檬并不能代替降糖药，单独起到治疗糖尿病和控制血糖的作用。
青柠檬和黄柠檬的作用是相同的，区别在于：1、营养成分含量不同，青柠檬与黄柠檬里面都含有了维生素C的营养成分，但是青柠檬的含量要比黄柠檬高一些。2、口味不同，青柠檬相比黄柠檬的更加酸一点。
