可以，沙参麦冬汤主要由滋阴药组成，可以治疗慢性萎缩性胃炎，慢性萎缩性炎是以黏膜表面反复受到损害后导致的粘膜固有腺体萎缩甚至消失，黏膜肌层常见增厚为特征的消化系统常见病。症状主要有上腹隐痛、胀痛或仅有饱胀、嘈杂、食欲减退等不适感。
只要积极的治疗，按时吃药饮食注意，长时间慢慢都会调养恢复的，所以并不可怕，可怕的就是不积极配合治疗，饮食也不注意，喜欢暴饮暴食、喝酒、饮料、熬夜，这些都有关系的。
治萎缩性胃炎最好的药一般有以下几种：
萎缩性胃炎以胃脘为特征，以胃脘部胀痛为主，是因为胃粘膜萎缩，腺体数量下降。
如果有胀满、消化不良的表现，可以服用一些有助于消化的药物，比如吗丁啉、乳酶生等，也可以服用一些中成的摩罗丹。
在有萎缩性胃炎的情况下，可以口服奥美拉唑作为一种药物，主要是控制胃酸的分泌，同时也可以起到保护胃粘膜的作用。
慢性萎缩性胃炎的症状有很多，具体分析如下：
慢性萎缩性胃炎是一种比较常见的疾病。这是一种常见的临床表现。临床上常见的症状是上腹部疼痛，这种疼痛与饮食无关，有时还会伴随着夜间的疼痛、肩胛部和腰部的辐射痛。其次是反胃、嗳气、上腹饱胀感、食欲减退，少数患者还会出现贫血。患有慢性萎缩性胃炎的患者，平时要少吃辛辣刺激的食物，戒烟戒酒，不要食用腌制的食物。
一般情况下，慢性萎缩性胃炎能否治愈需根据实际情况来判断，具体内容如下：
慢性萎缩性胃炎需要一种长期的治疗方法，要根据个人的体质来进行调理，尽量不要食用生凉、辛辣的东西，这样可以减轻对胃粘膜的刺激。平时要吃清淡容易消化的东西，平时要多吃些可以帮助肠胃蠕动的药物，例如：胃复安、西沙必利片、吗丁啉、西沙必利片等，平时要注意饮食，听从医生的指导，这样才有可能痊愈。
慢性萎缩性胃炎不严重，具体分析如下：
慢性萎缩性胃炎即胃黏膜腺体萎缩，病症表现为上腹部疼痛、饱胀、嗳气、反酸、烧心、嘈杂等。可根据病情的轻重来食用药物进行治疗，如雷贝拉唑、奥美拉唑、枸橼酸铋钾等。
建议患者养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，可以多吃新鲜蔬果，适当进行体育锻炼，放松心情，促进身心健康。
