糖尿病老人要注意饮食搭配，粗粮和细粮的搭配要适当，可以多吃一些杂粮、粗粮代替精米、精面。
糖尿病老人一般会出现胃肠蠕动减慢、胃排空减慢等现象，多吃些杂粮能延缓病情，减轻便秘的症状。老年糖尿病患者可以多吃蔬菜、水果，只要每日热量不超过一定的标准，对于米饭、面条、馒头等食物没有特别的要求。
日常要注意心理和运动方面的问题，要在医生的指导下，要有一个好的心态，合理的饮食，适当的运动。
早餐可以是一袋牛奶，一个鸡蛋，在加上豆芽菜或小白菜之类的，还可以少吃点全麦的黑面主食。糖尿病人避免吃糖分含量高或者油脂含量高的食物，血糖控制稳定后，在上午下午两餐之间可以是吃苹果，柚子，黄瓜，橘子之类不是太甜的水果。
糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提，糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉片、凉拌都可以的，多吃菠菜也有作用的。糖尿病的病人需要注意饮食的调理，及时的自我调理，可以改善症状的。
糖尿病病人早餐可以吃一个鸡蛋，两片面包，一小杯鲜牛奶。也可以吃豆浆，馒头，花卷之类的，需要保证每天早餐一个鸡蛋，这样可以适量的补充身体内蛋白质，餐后可以适量吃黄瓜，西红柿作为水果。早餐碳水化合物的摄入量需要根据自己的血糖情况合理配比，不能暴饮暴食。
糖尿病没有不能吃的肉，但是要控制饮食量，糖尿病患者患病后要求糖尿病饮食，这里说的饮食控制并不是限制各种食物的种类，而是要控制好糖尿病患者总的热量摄入。从这一点上来说，糖尿病患者并没有不能吃的食物。但是在血糖过高的情况下，某些食物确实会引起血糖波动增大。
