2型糖尿病患者可以吃红薯，但是进食红薯的时候一定要适当的减主食，不能因为饮食超量引起的餐后血糖增高。红薯中含大量的蛋白质和淀粉，它可以作为主食的辅助品，与大米同时吃的时候有食物互补的作用。
糖尿病患者可以吃蛋炒饭，但是有一些注意事项应该做到。糖尿病患者应该严格控制饮食，饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西。蛋炒饭可以吃，不宜多吃。
糖尿病患者不能吃榴莲。
榴莲含糖量很高，约27%。水果的含糖量分为三类，含糖量在10%以下的称为低糖水果。含糖量在10%-20%的水果称为中等含糖量的水果。含糖量超过20%的称为高含糖量水果。糖尿病患者不建议使用含糖量高的水果，如榴莲、香蕉等。糖尿病患者在血糖控制较好的情况下，可以吃中低糖的水果，包括苹果、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、百香果、火龙果等。吃它们的时间是在两餐之间。吃一个小苹果，一个小梨和一个小橘子，半个大水果。所以不建议患者吃榴莲，因为含糖量太高。
糖尿病可以吃红豆，但是要注意控制量。
另外就是要注意红豆的烹饪方法。可以把红豆磨成豆粉，然后发酵成馒头，也可以直接把红豆蒸熟后直接吃成品。但是需要注意的是，在烹饪过程中，尽量不要额外添加一些糖，比如红豆沙或者红豆沙。这种烹饪方法含糖量高，不适合糖尿病患者。此外，对于糖尿病患者，在治疗初期会给出一些医学营养治疗建议，主要是控制每日总热量摄入。这个总热量的数值是根据患者的理想体重、身高和劳动强度来确定的。确定后，每日总摄入量将在三餐中平均分配。
糖尿病患者可以吃红薯。
此外，糖尿病患者还鼓励吃红薯。因为红薯是杂粮，膳食纤维丰富，糖上升指数低。但是，在吃红薯的过程中，要每天把红薯换成主食，主食精米，正面换。精米、片剂、血糖上升指数高，饱腹感弱，吃东西往往会使患者处于饥饿状态。如果能经常吃红薯代替主食，饱腹感强，糖分升高的指数低，对糖尿病患者非常有利，可以缓解糖尿病患者周围神经病、自主神经功能障碍引起的便秘、肠蠕动减少等。
