大枣蒸熟了再吃，更容易消化，尤其适合于脾胃虚弱的人。蒸熟后铁元素的吸收更容易。大枣是日常生活中比较常见的药食两用的食材，具有补气养血安神的功效。用于气血不足引起的心悸，心慌，失眠多梦，眼干眼涩，眼疲劳，面色萎黄，四肢麻木等症状。大枣中含有丰富的维生素、微量元素和矿物质，其中铁含量非常高，对于缺铁性贫血，有很好的治疗效果。
蒸熟的枣相对于生枣更易消化。枣蒸熟吃有很多好处的，特别对脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用。枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞。
一般情况下，胰腺炎能不能吃苹果和梨需根据实际情况来判断，具体内容如下：
在急性胰腺炎的时候，患者不要食用苹果和梨，在发作期出现剧烈的腹部疼痛，如果食用一些水果，会加重腹部疼痛，加重症状。如果是急性胃肠炎，可以吃些易于消化的食物和流质的东西，来了解一下疼痛的症状和病情的发展。在病情平稳的情况下，可以逐步吃苹果和梨。在治疗好了胰腺炎之后，可以食用一些吃苹果和梨，此时不会加重病情，还可以补充身体的营养元素，有利于身体健康。
增强人身体的免疫能力，益气养阴，能够有效的调理心，脑血管疾病，能够改善神经功能，起到镇静安神的效果。对于爱喝酒的人也能够起到解酒的作用，能够改善人的记忆力问题，特别是老年痴呆的人，效果也比较明显。但是很多人对于西洋参也有过敏的反应，在服用之前也可以咨询医生，根据自己的实际服用，这样也能够保证身体的健康。
可以吃梨和苹果，但是要注意，当患者的血糖控制情况并不是特别理想的时候，不要在正餐之外额外添加水果，包括梨和苹果在内。如果患者平常血糖控制得比较平稳，可以在两顿正餐之间适当吃水果。
苹果是一种营养价值非常丰富的水果，每天吃苹果可以吸收苹果中丰富的纤维素，能够促进身体内胆固醇的代谢。对于高血压、高血脂患者有很好的辅助治疗作用。而且可以补充丰富的维生素在美白皮肤的同时还可以营养神经。但是不能吃的特别多，不然有可能会导致腹胀现象，而且苹果汁中的果糖会腐蚀牙釉质，容易引发龋齿现象。
