早上吃苹果最好，因为苹果含有大量糖类，早晨人都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，而且上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值很高，苹果空腹吃可有助消化，而且其提神效果比咖啡更有效。早上吃的食物能吸收50%，而晚上吸收只有10%。
晚上吃苹果是可以的，不过最好是煮熟了再吃，以免影响消化。特别是患有慢性胃炎和消化系统疾病的患者，最好不要生吃，否则可能会加重病情。苹果是一种非常好的减肥水果，它含有丰富的膳食纤维和丰富的维生素，在减肥期间吃苹果有助于减肥，但糖分含量较为丰富，需要食用方法，避免对身体健康造成损害，引起的不适的症状。
饭后不能立刻吃苹果，会出现胀气，便秘，需要在吃完饭两个小时以后吃减肥效果很好，能有效促进消化，还能提高肾脏和肠胃功能，帮助消耗身体的脂肪，在饭后吃些苹果也可以帮助控制食欲，更好的减肥。
怀孕吃苹果的好处如下：
首先苹果对肠胃功能具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。其次苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。再次苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。最后苹果中含有较多的果胶和纤维素。果胶合纤维素均有吸收细菌和毒素的作用，从而减少孕妇某些疾病的发生。
具体情况具体分析，不能一概而论，饭前空腹吃苹果对胃寒者来说可能会引起腹痛不适，但对需要减肥的肥胖者来说饭前吃苹果会减少进餐食量无疑是有好处的。饭后立即吃苹果会影响食物消化吸收但饭后半小时~1小时后在就吃苹果则会有利于消化。
