猪肝洗净，切成薄片，用冷水或淡盐水浸泡30分钟，至水清，中间要换水2-3次，用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用。萝卜洗净去皮，切片。煮沸清水，放入红萝卜，用小火煲半个小时，再放猪肝、姜片煮至熟，下盐调味即可食用。
宝宝可以吃猪肝汤，猪肝本身就具有补肝养血和明目的功效，可以帮助宝宝补充营养。猪肝一般与菠菜搭配，更具有营养价值，给宝宝食用可以帮助预防贫血和夜盲症。而且猪肝菠菜汤可以促进人体的新陈代谢，有利于婴幼儿的生长发育。
家常月子餐以少量多餐为宜。第一周以蔬菜为主，早餐可以是杂粮粥加鸡蛋，中餐是杂粮饭，荷兰豆炒莴笋，炒胡萝卜丝等，加排骨汤，鱼片汤，晚餐可以是杂粮面或杂粮粥。第二周开始可以增加肉类，如清蒸鱼片，木耳肉丝，炒虾仁等。
坐月子平常的饮食尽量清淡一些，鸡汤不要放生姜，葱，蒜，醋等，可能会对伤口造成一定的影响，导致伤口感染，或者是皮肤色素沉着。乳汁分泌不足的情况下，可以在鸡汤里面放点通草，黄芪，可以促进乳汁的分泌。产后一定要加强营养，增强体质，才能促进身体的康复，剖腹产尽量卧床休息半个月。
是可以的，动物肝脏，包括猪肝，其中的蛋白质、脂肪、维生素、铁、锌营养物质的含量是非常丰富的。对孕妇来说，在怀孕的时候吃一些猪肝，不仅可以补孕妇身体内所需的营养物质，还可以起到预防孕期贫血的作用。同时，适当的吃一些猪肝，可以补充胎儿在生长发育时所需要的营养物质，从而保证胎儿的健康发育。所以在怀孕期间孕妇是可以吃猪肝的。
