西红柿和胡萝卜各富含什么营养成分?

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西红柿和胡萝卜各富含什么营养成分?
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汪志冰 医师 江西省永新中医院中医科 二级甲等
擅长:推拿针灸
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病情分析:你好,西红柿含有番茄素、苹果酸、柠檬酸和糖类,还富含胡箩卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
意见建议:胡萝卜含有大量的蔗糖、淀粉和胡萝卜素,还有维生素B1、维生素B2、叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、少量挥发油、咖啡酸、没食子酸及多种矿物元素,具有丰富的营养成分,能够补充人体多种营养元素。
相关问答

西红柿生吃好,西红柿直接生吃可以保证营养物质不流失,西红柿里面含有的番茄红素以及维生素是比较高的,如果将西红柿煮熟后,就会让西红柿里面的元素遭到破坏。但消化能力弱的不可食生的西红柿。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

可以吃西红柿汁和胡萝卜汁,西红柿中和胡萝卜中维生素的含量都比较高,对孩子的身体发育都有很好的帮助,比较瘦小不爱吃饭有可能是脾虚、缺钙等引起的,可以给孩子适当补充微量元素。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

小葱是一种功效比较广泛的蔬菜。从中医学的角度来讲,具有清热化痰、发汗解表的作用。可以有效的改善头晕、头痛等感冒症状。而从营养学的角度来讲,小葱中的挥发油、纤维素含量都比较丰富,能够促进消化液的分泌,增进食欲,而且具有一定的辅助消炎作用。其中的胡萝卜素、蛋白质、矿物质的含量比较丰富,不但可以改善视疲劳,而且可以增强人体的免疫力。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

山药和胡萝卜能一起吃,山药和胡萝卜的主要成分都是水分、纤维素和碳水化合物以及少量脂肪和蛋白质等,这些成分不会有相互的反应,性味也不相冲,日常可以同食。但胡萝卜所含的一种成分会破坏山药的营养价值。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

得了肺结核及脑膜炎是可以吃胡罗卜,西红柿,鸡鸭鱼肉的,烧烤能吃,要少吃,但也不要经常吃,同时还要多食新鲜蔬菜,水果及菌菇类蔬菜,以增加机体的体抗力和抗病能力。这些食物可以偶尔的吃一次,还要少吃,要坚持口服抗生素药物,多吃蔬菜水果,注意休息。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

土豆的营养价值比较高,其中含有大量的淀粉、蛋白质、多种维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用一些土豆可以为人体提供充足的能量,其中所含有的膳食纤维还能够增加人体的胃肠道蠕动,促进肠道内垃圾的排出,从而起到预防便秘的功效。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病