孕妇缺少蛋白质会出现以下症状：
蛋白质缺乏对胎儿和母亲会有一定的危害，容易导致胎儿发育迟缓，也有一部分人因蛋白质摄入不足碳水化合物比例增加影响糖代谢，引起糖尿病，糖尿病的孕妈妈容易导致巨大儿。另外缺铁性贫血也是蛋白质缺乏引起一种常见的合并症。常见的含蛋白质丰富的食物有鸡蛋，牛奶制品，各种肉类和豆制品。
过多的蛋白质摄入，尤其是动物蛋白质摄入，对人体是有一定的伤害的，人体不储藏的位置，所以必须将过多的蛋白质，突然分解，则由尿液，排出体外。在这过程中需要大量的水分，从而加重了肾脏的负荷。
补充蛋白质从膳食上可以摄入富含蛋白质的食物。首先是瘦肉类，包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅肉、鱼虾等。然后是禽蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。再次是奶及奶制品包括酸奶、牛奶等。
缺乏蛋白质会产生水肿、长皱纹、抵抗力下降；身体的肉松弛，特别是女性胸部会严重的下垂；会出现脸色苍白、贫血；生殖能力也会下降，性生活明显的时间短，甚至出现阳痿的情况；伴有脱发、脸色不是很好、指甲变脆、头发分叉、人体消瘦；还会出现的内脏的下垂，比如胃下垂、子宫下垂等。
怀孕补充蛋白质吃高蛋白质的食物。
在怀孕期间，适当摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。孕期不需要特别的蛋白补充，适当的添加营养就可以了。因为怀孕期间更多的蛋白质身体也会消化不了。可以适当吃鱼虾、鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等，或是豆浆、牛奶等奶类中含有丰富的蛋白质。
建议平时饮食营养要均衡，不要吃刺激和油腻的食物，尽量远离辐射环境以及污染环境，定期做产前检查。
