糖尿病病者是可以吃牛肉的。牛肉之中基本不含糖分，主要是大量的优质蛋白，食用牛肉之后不会增加血糖。而且有一定的促进肠道蠕动、缓解便秘、平衡血糖的作用。平时可以选择在食用牛肉的时候，和其他的一些蔬菜搭配，这样可以营养均衡，有效的补充身体所需要的多种微量元素。
出现肺炎时，尽量避免食用牛肉。胃肠道的消化功能在病毒和细菌的作用下会出现明显的降低，从而导致消化不良。牛肉是一种很难消化的食物，在中医看来，鱼生火，肉生痰。吃牛肉会引起痰液的增加，粘稠，不利于咳嗽，对肺部的恢复不利。因此，在出现肺炎的情况下，尽量避免吃牛肉，可以吃清淡、容易消化的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。
儿童感冒是可以吃牛肉的，但是不要多吃。因为孩子现在处于感冒阶段，身体比较乏力，胃肠道功能也比较脆弱，避免吃肉给消化系统增加负担。可以喝白粥，鸡蛋糕，面条等食物。
一般情况下，脂肪肝患者能适量吃牛肉，但不能一次性食用过多。具体内容如下：
牛肉富含维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质等营养成分，对人的身体有好处，可以预防缺铁性贫血、促进新陈代谢，且牛肉的脂肪含量较低，不会对脂肪肝患者造成不利影响，因此脂肪肝患者可以适量吃牛肉，但不能一次性食用过多，以免导致腹胀、腹痛等症状。
发烧不能吃牛肉。上呼吸道感染导致的发烧，除了呼吸系统的表现外，还会出现消化不良、恶心、呕吐、消化不良等。牛肉中的蛋白质含量很高，在人体的代谢、分解和吸收过程中会产生多余的热量。在发烧的时候可以多喝些清淡的蔬菜汤、小米粥、软烂的面条等。平时要多喝热水，多吃新鲜蔬菜和水果。保持充足的睡眠，这样才能缓解发烧。
宝宝不能吃超市卖的牛肉，一般在宝宝孩子6个月开始的时候就可以慢慢地给宝宝孩子添加一些辅食，宝宝的辅食可以先从强化铁米粉开始，逐渐添加菜泥、粥、烂面条、肉泥等一系列的食物。
