柠檬水通常不可以减肥，但是有辅助减肥的效果。
柠檬水的主要原料是柠檬，主要含有磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分，可以补充身体所需的部分营养，提高机体免疫力。柠檬中并没有可以起到减肥的营养成分，因此柠檬水通常不可以减肥。但是喝柠檬水可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而起到辅助减肥的效果。
如果想要减肥，应该减少热量的摄入，同时适当运动，增加热量的消耗，从而达到减肥的目的。
减肥期间，通常可以吃柠檬，促进新陈代谢。
柠檬富含维生素C和柠檬酸。柠檬酸可以帮助分解乳酸，将摄入的脂肪和糖转化为能量，避免在体内堆积，还可以清除体内多余的废物和毒素，促进新陈代谢，使脂肪能够更快分解，更好地排出体外。早上起床后，喝一杯柠檬水有助于身体排毒，但不要空腹饮用。可以在喝柠檬水之前喝一杯温水。
干柠檬片泡水一天喝三次可以达到减肥的效果，柠檬片泡水中含有丰富的纤维素，主要以维生素c、维生素e为主，具有很强的抗氧化的作用。可以在一定程度上消除颜面部位的色素沉着，并且可以增加饱腹感，从而降低主食的摄入，辅助减肥。
喝柠檬水也可以起到减肥的作用。因为柠檬含有丰富的维生素和矿物质，含有的热量以及糖不高，柠檬水能够起到润滑肠道和通便的作用，柠檬水不但能减肥而且还具有美容的功效。
蜂蜜腌柠檬通过可以起到减肥效果。
蜂蜜腌柠檬的营养成分比较丰富，其中含有无机盐、维生素、矿物质、葡萄糖、果糖等成分与人体血清的含量比较接近。蜂蜜腌柠檬水可以起到一定的辅助减肥作用，有效增加食物的消化，促进胃液的分泌，使肠道蠕动，排泄粪便。但是要注意适量，过量食用会产生反增肥的作用。
不可以减肥，减肥的时候应该尽量控制热量的摄入，特别是含糖量偏高的食物或者含油脂的食物，而吃低热量、低脂肪含量的食物或者含有粗纤维的食物，同时多注意运动。
