血粘度高往往与饮食习惯有关系，所以平时在这方面多注意。平时多喝水，有助于血液循环，改善血液粘稠度。然后注意少盐清淡饮食为主，少吃高热量，高脂食品比如肥肉，动物内脏等。
一般情况下，血粘度高可能是血液系统疾病、多发性骨髓瘤等原因导致的。具体情况分析如下：
血液系统疾病，如真性红细胞增多症，由于红细胞过高导致血流缓慢，血液粘滞度升高，容易出现头痛、头晕、耳鸣、乏力、疲乏等症状。另外，患有多发性骨髓瘤的患者，由于球蛋白明显升高，会导致血液粘滞性升高，有血栓形成的危险。血液粘滞度高，有血栓形成的危险，所以要多喝水，治疗原发疾病，根据病情采取活血化瘀，抗血小板聚集的药物。
查血糖和血脂，都是需要空腹的。前一天晚上10点以后不要再进食水。第二天早上8点到医院进行交费、抽血检查，如果夜间或者早晨进食，会影响血糖和血脂检查结果的准确性。除了空腹血糖，监测血糖的指标还有糖化血红蛋白和餐后血糖等。
一般情况下，血粘度高的患者吃清淡的食物好，具体内容如下：
血粘度高的患者建议在口服药物治疗的同时要注意饮食。临床上治疗血粘度较高的药物常用他汀类的药物。比如阿托伐他汀钙，辛伐他汀，瑞舒伐他汀，都是临床上治疗血粘度高的较好的药物。在用药物治疗的同时，建议患者应注意饮食，建议多吃一些山楂、洋葱、黑木耳、菠萝、胡萝卜、紫菜、猕猴桃、苹果等食物，建议患者不要进食油腻性较大的食物，应多吃蔬菜水果，宜清淡饮食。
血液粘度增高可能提示机体处于一种无或有症状的病理状态，即高粘滞血症或高粘滞综合征。影响血液粘稠的因素主要有红细胞聚集性及变形性，红细胞压积、大小和形态，血液中胆固醇、甘油三酯及纤维蛋白原的含量等综上所述血脂是血粘度的一个因素，血脂正常血粘度可能正常。治疗主要找出血粘度高的原因，再找出病因再对因对症治疗。
血粘度需要早晨空腹抽静脉血检查血脂，包括总胆固醇，甘油三酯，高密度脂蛋白，低密度脂蛋白，脂蛋白a，载脂蛋白A，载脂蛋白B及血糖，血常规等监测。监测血粘稠度，对动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗死，脑卒中，糖尿病等疾病有重要的防御作用，还对肝炎，肝硬化，吸收不良，肾脏综合症以及甲状腺功能亢进，肾上腺体质功能减退等疾病诊断有辅助作用。
