不要让粪便及污物污染水源。可以饮用井水,并定期用漂白粉消毒,平时多喝开水,努力做到不喝生水。搞好个人卫生,饭前便后要洗手,食具、茶具和生活用具等要经常消毒。注意饮食卫生,不生吃海鲜、少吃凉拌菜,剩菜剩饭加热后再食用。
冠心病饮食原则为低盐低脂优质蛋白饮食。低盐-要求有高血压的,每日盐的摄入量不超过3克。低脂-不食用油炸食品,动物脂肪和动物内脏。比如喝脱脂奶粉。优质蛋白-鸡肉、鸭肉、鱼肉、蛋清等均为优质蛋白。比如清蒸海鱼、清炖鸡肉、蒸鹅等。平时每日最少食用500克绿叶蔬菜。比如凉拌西蓝花、清炒芹菜等。
偏头痛应多吃清淡食物。偏头痛病人饮食宜清淡,多喝水,多吃水果青菜,多吃富有营养的食物,如母鸡,猪肉,蛋类以及桂圆莲子汤等。多吃补脑的食物,多吃核桃,以及豆制类食品。
对于胃肠炎患者来说,可以选择清淡的白米粥、面条、清淡少油的食物,尽量不要食用刺激性和辛辣的食物。还需要补充电解质、水分等。如果是由于细菌感染导致的胃肠炎,一般会在医生指导下服用抗生素,如果发烧比较严重,可以通过静脉注射抗生素和电解质来进行治疗。如果是因为病毒感染引起的胃肠炎,那么可以通过对症治疗,比如服用蒙脱石散或者肠道益生菌。
咳嗽吃一些下火润肺,消痰的食物好的会比较快。咳嗽在饮食上注意,可以有效地防止咳嗽的再次发生,但在治疗上却没有太大的作用。比如川贝蒸梨、柠檬水、薄荷水,都可以起到一定的缓解效果,但对于慢性咳嗽,却没有任何的效果。有些患者认为,大蒜煮水可以治疗咳嗽,对传染性咳嗽也有一定的疗效,但对顽咳的疗效却不太满意。梨、川贝不建议食用,煮梨或吃梨也可以,但不建议加入川贝。川贝的主要功效是敛肺和镇咳,化痰的效果要差一些,如果有痰很难咳出,最好不要吃,以免引起痰的流通不畅。
同时高血压高血糖的人应该,主食碳水化合物应占总热量的多数,禁甜的东西,主食应该选天然,加工程度低的,例如全谷物杂粮,薯类,杂豆。全谷物杂粮如粳米,大麦,糙米,燕麦,玉米等。杂豆如绿豆,红小豆,扁豆等,还有适量的蛋白质和脂肪,要吃适当的瘦肉,多吃含纤维的食品,提倡绿叶蔬菜,豆类,粗谷物,含糖成分低的水果等。