鲫鱼中含有丰富的蛋白质，对于人体的弹力纤维构成有很好的作用，在做鲫鱼汤的时候一定要油温热到七八成的时候，下鱼两面煎至金黄，然后在添汤，这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来，熬出来的汤又香又白，加少量的盐就可以了。
鲫鱼汤的味道鲜美，富含蛋白质，脂肪，氨基酸，维生素，铁，钙，磷等。鲫鱼汤是孕妇最好的选择，主要是为了补充营养物质，增强抵抗力和抵抗力，同时也可以美容养颜，增加乳汁，促进产后哺乳。可以促进胎儿的大脑发育，提高孩子的智力，同时也可以健脾利湿，改善孕妇的下肢水肿。怀孕期间可以多喝一至两次鲫鱼汤，多补充一些营养成分，保持营养平衡。
感冒不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于性热的食物，有丰富的蛋白质和维生素。哺乳期间的妈妈喝鲫鱼汤具有催奶的功效，如果是风热感冒伴有咳痰或咳嗽，是不建议喝鲫鱼汤的，鱼类属于发物，具有过敏的成分，鲫鱼可以生痰，会加重感冒的症状。要依据不同的病情判断是不是能喝鲫鱼汤。在感冒期间需要大量饮水。而鱼汤蛋白质含量非常高，会越喝越渴，不利于病情恢复。
将鱼清洗干净。姜洗净切片，葱剥好切段，炒锅上火烧热放油，把鱼煎黄。加入开水淹没鲫鱼，大火烧沸，改用小火煲待鱼汤变为乳白色，加枸杞、少许盐即可。顺产在产后7天左右就可以穿瘦身衣的。剖腹产在月子结束之后穿瘦身衣。
咳嗽是能够喝鲫鱼汤的，适当的喝一些鲫鱼汤，可以对人体补充所需要的蛋白质以及营养物质。如果咳嗽严重就需要，及时的到医院检查，通过检查找出咳嗽的原因，做针对性的治疗。如果是支气管炎或者肺炎，咳嗽的时候是干咳，只要采用镇咳的药物即可，如果咳嗽并且有痰，就需要遵医嘱吃一些氨溴索，以及甘草颗粒来达到化痰的效果。平时可以多喝一些冰糖雪梨水，也能够起到止咳效果。
