如果是细菌感染或寄生虫感染引起的肠胃炎，需要使用抗感染的药物进行治疗。病毒感染引起的急性肠胃炎主要是进行对症支持治疗和补液治疗，必要时进行抗病毒治疗。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者要养成早睡早起的习惯，不要吃辛辣、寒凉的食物，比如火锅、生鱼片等，可以适当增加营养的摄入，有利于病情的恢复。
急性胃肠炎不是食物中毒。
由于食用了不干净的食物，导致细菌滋生，出现恶心，呕吐，腹泻等肠胃道不适的症状，是属于正常现象，但也会导致急性胃肠炎。建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
宝宝得了急性胃肠炎以后，身体还没有完全康复，比较虚弱。可以补充一些营养的食物。如可以吃喝小米粥，大米粥，莲子，大枣，山药。期间一定要忌口，辛辣食物，生冷的食物，不好消化的食物，千万不要吃。
多吃清淡易消化的食物，不能吃辛辣刺激和高脂油腻难以消化的食物。如果持续腹痛腹泻不能缓解，应尽快到当地正规医院消化内科或急诊科就医，静脉输液治疗一下。平时要多注意休息的。
小儿急性胃肠炎的治疗方式主要有药物以及日常护理。
儿童急性肠炎可吃思密达，必奇等，能保护胃肠粘膜，固化杀灭肠道内细菌和病毒，起止泻作用。如果腹泻严重时还需配合口服抗生素治疗。微生态制剂有妈咪爱，常乐康，金双歧，整肠生，以调整肠道菌群为主，抑制肠道有害细菌的生长，达到止泻的效果。另外还需要注意合理使用抗生素及对症处理。同样也要注意适当进清淡的饮食，让消化道得到适当的休息。
