你好,把柠檬和白糖腌制的,一共是两罐,其中一罐不满,打开发现...

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你好,把柠檬和白糖腌制的,一共是两罐,其中一罐不满,打开发现上面一层柠檬片泛红,请问还能使用吗?
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曾庆发 医师 广东省梅县残疾人联合会德和医院其他 二级乙等
擅长:体检
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问题分析: 你好。泛红说明柠檬片已经变质了,不可以食用,应该丢弃。
意见建议:用白糖腌制的东西特容易变质,因过多的水分和微生物的影响,容易变质。
相关问答

干柠檬片加蜂蜜,柠檬片还可以和蜂蜜一起泡水喝,但水温应该用60度的水,这样泡出来的水既能保持柠檬片的功效,还能保证蜂蜜的功效。和蜂蜜一起泡的话,能减轻柠檬片的酸涩味道,喝起来也更好喝。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

先用少量的盐擦拭柠檬的表皮,然后用清水洗干净再擦干,切成薄片待用。然后准备好一个密封的玻璃罐,把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜,注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层。以此类推不断地铺好一层层的柠檬片。最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。

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干柠檬片发黑是已经变质了,是不能喝的。柠檬本身就含有丰富的维C,是一种很容易被氧化的物质,所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗,这说明维C被氧化了,黑色的柠檬干是不新鲜的。

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柠檬是可以跟枸杞一起泡的,可以提高机体的免疫能力,补气强精,滋补肝肾,抗衰老,暖身体,抗肿瘤等,还可以降低血压,血糖,血脂,保护肝脏。柠檬可以促进肠胃的蛋白酶分泌,增加胃肠蠕动,防止皮肤黑色素沉着,具有美白效果。柠檬跟枸杞一起泡,具有美容养生的功效。

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将柠檬去头去尾,然后切成薄片。将密封性比较好的罐子洗干净晾干,罐子底部铺一层蜂蜜,然后铺一层柠檬片,再一层蜂蜜,一层柠檬片,如此反复。装罐完成后,可以放入冰箱或者阴凉处静置。一个星期左右就可以打开出来泡水喝了。

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奶粉打开两个月不要给小儿喝。开封两个月的奶粉虽然不会影响蛋白的吸收,但是奶粉容易受潮且奶粉中的某些维生素会被降解。小儿的胃肠道发育尚未完善,其胃肠道的消化、吸收功能都较成年人弱,食用受潮的奶粉容易出现腹泻、腹胀、腹痛等症状。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。