载脂蛋白b偏高可以多吃蔬菜和优质蛋白摄入。蛋白质90%以上载脂蛋白B存在于低密度脂蛋白中载脂蛋白B，具有调节肝脏内外细胞表面低密度脂蛋白受体与血浆低密度脂蛋白之间平衡的作用。
高密度脂蛋白胆固醇是好的脂蛋白胆固醇，是心脏血管的保护因子，有抗动脉粥样硬化的作用，水平偏高反而对身体有益。能够逆向转运磷脂和胆固醇，从而减轻动脉粥样硬化，减轻血管炎症反应，降低血管斑块的形成，保护心脏、大脑、大动脉等。高密度脂蛋白低，也是血脂异常的表现之一。平时，饮食上应注意减少油脂的摄入及能量摄入，特别是动物油及内脏不宜多。多吃不饱和脂肪酸高的葵花籽油，玉米油，麻油等，也不要太多。多吃水果，蔬菜，瘦肉，鱼，脱脂奶等。适量运动，多参加户外活动，对血脂都有调节的作用。单一的高密度脂蛋白低近期内尚不需药物治疗。
高密度脂蛋白低，分为原发性和病发性的，首先考虑是由于营养不良，体瘦，长时间摄入的胆固醇脂肪过少。病发性是由于甲状腺功能亢进，甲状腺肿瘤，肝硬化而引起的。平时一定要注意饮食，可以摄入到的，多吃一些高蛋白，高热量，高脂肪的食物。多吃一些瘦肉。
高密度脂蛋白偏低这种情况就是血脂异常，但是不严重。不必药物治疗，可以通过饮食运动达到治疗目的。平时要低脂肪饮食，不要吃动物内脏，动物脂肪，蛋黄，鱿鱼等，多吃新鲜蔬菜水果，可以吃禽肉，鱼肉，多运动，肥胖者减肥。
要想降低低密度脂蛋白，首先就要从饮食上入手，对于低密度脂蛋白过高的人群，应吃一些胆固醇含量较低的食物，比如多吃一些蔬菜、水果、富含纤维素的食物等，炒菜的时候，用少量的植物油，不吃动物油，少吃高热量、高脂肪、高胆固醇食物，另外配合合理的运动。
载脂蛋白a1偏低可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，吃一些低盐低脂肪的食物。一般载脂蛋白a1偏低，会出现在糖尿病和高脂蛋白血等疾病的患者身上，平时一定要多锻炼来增加身体的抵抗力，少吃含脂肪量高和糖类的食物，饮食上一定要注意清淡。
