晨起口干口苦分为功能性改变及病理性改变两类，如晚饭过饱或者食入较多的辛辣刺激及油炸油腻应物，可导致胃肠功能短时间负担过重，容易诱发胃应管反流及胆汁反流等，可导致功能性口苦口干；如罹患幽门杆菌可导致长时间口干口苦口臭等晨起症状，需进行正规四联治疗；如患有口腔疾病如龋齿、牙龈炎、牙周病等亦可出现类似症状。
如果早上起床之后察觉到自己口干的同时还伴有口苦的情况，很多的时候都是由于上火、胃火比较大的原因导致的。出现了这样的问题之后要首先反思一下自己最近的饮食，是否食用了较为刺激或者辛辣的食物导致了上火。
每天晨起经常出现口苦口干不排除反流性食管炎或者慢性咽炎等疾病导致，可同时伴有其他症状。如烧心，胸骨后烧灼感，打嗝，咳嗽等。平时注意清淡饮食，避免辛辣刺激性食物的摄入，注意口腔卫生，同时可口服药物治疗缓解症状，如果不见好转应该到正规医院就诊。
首先考虑是平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律，而出现的胃肠道消化功能紊乱，导致的消化不良以及口干口苦的现象，可以口服药物调节胃肠功能，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣刺激的食物。
如果出现口干、口苦、口臭可以去医院做个肝胆B超检查，看看是不是有胆囊炎的情况。空腹去医院做肝胆B超检查。不过以后饮食就要注意了，多吃一些容易消化的，少吃辛辣油腻的。
如果晚上吃得过饱，吃了过多的肉、油腻的食物，或者是辛辣刺激性的调料，都会引起口苦口臭。由于饮食不合理，精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，过度的吸烟酗酒都会引起口苦。
