脂肪肝是通俗说的一类疾病，但是在医学上分酒精性脂肪性肝病和非酒精性脂肪性肝病，二者的区别主要在饮酒量的区别，一个人如果经常性的喝酒，酒量过高，就叫酒精性脂肪性肝病。脂肪性肝病是一大类疾病，包括单纯性脂肪肝和脂肪性肝炎、肝硬化及肝癌。目前随着人们对饮食结构重视的改变，脂肪肝的治疗越来越规范。
脂肪肝起病隐匿、缓慢且早期缺乏特异性临床表现大部分病人早期没有任何不适症状但也有部分病人有以下临床症状食欲减退、全身乏力肝区不适、肝区疼痛等，有疲乏感，轻度的食欲不振，多于体检时偶然发现。脂肪肝病人常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
脂肪肝需要适当的控制饮食和适当的运动就可以改善脂肪肝，避免进食一些高脂高糖的食物。治疗期间定期复查了解恢复情况，这种疾病经过治疗在半年到一年的时间，就可以有明显的改变。
脂肪肝有轻重之分，治疗是没有什么特效药的。脂肪肝有轻重之分，不仅是一个可逆性疾病，而且也是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，该病并不可怕，只要病人在生活上采取积极措施，都能。关键就在于早发现、早治疗。及时到正规医院治疗，治疗时选择适合病情的治疗方法，避免治疗误区。针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为肝硬化容易出现腹水等，容易不断的进展，以前是可以得到逆转的。
重度脂肪肝的症状表现明显疲乏感、食欲差、饭后腹胀、恶心、呕吐、肝区痛、右肩背疼痛发胀、头晕、脉搏缓慢、血压降低、口干、口苦、大便不规则，伴有便秘或便稀、也可以有腹水和下肢水肿等症状。其中，恶心与呕吐是重度脂肪肝常见的临床症状，上腹部的特殊不适感为重度脂肪肝主要症状表现。少数病人可有脾肿大和肝掌。
