高血压要禁忌的是盐、脂肪类食物，也就是所谓的低盐、低脂饮食。除此之外，其他食物没有明显禁忌。虽然蟹黄含胆固醇高，但胆固醇也是合成人体必须的营养素，每天都必须摄入一定量。因此，偶尔多吃了点胆固醇没那么可怕，身体是会自我调节的。
高血压不一定都会引起腿肿。
血压为血液在血管内流动时，作用于单位面积血管壁上的压力，当多种原因导致这个压力持续增高时，超过正常范围，就可称为高血压。高血压是一种可以导致腿部肿胀，血压高的人，可使下肢静脉回流障碍，导致腿肿等现象，高血压症状个体差异很大，早期可无症状或不显着，以头晕、头痛、颈项板紧、疲劳心悸等症状最为多见，当血压上升至一定水平时可发生剧烈头痛呕吐、头晕等症状。
治疗高血压的腿部肿胀主要有原发性、心功能不全、心衰、生活方式等。
高血压是一种以体内循环血管内的血压升高为特点，并伴有心、脑、肾等器官的损伤。高血压患者中，有60%是有家族性的。高血压主要是由多基因遗传造成的，此外，长时间的精神紧张、激动、焦虑、噪音、视力不好等原因导致的。不同的人会出现不同的高血压。临床表现为头晕、头痛、颈项板紧、疲劳、心悸等症状。只有在劳累，精神紧张，情绪波动后才会出现，然后在休息后就会回复到原来的水平。出现下肢水肿是由于心功能不全所致，需要根据心功能不全的情况采取药物，比如利尿，强心，扩张血管等。饮食上低盐低脂饮食，适当控制水分的摄入，避免腿部长时间负重。
高血压是不会引起腿肿的，但如果高血压时间比较长，长达十年，甚至二十年以上，出现了靶器官的受损，尤其是出现了心血管方面的问题，导致出现过心肌梗死，甚至诱发急性心力衰竭。
肾脏性高血压的病人，若不及时的进行治疗，很容易发展成长期的慢性肾衰，造成腿部肿胀。
高血压与慢性肾功能衰竭有很大的联系。高血压可导致肾功能受损，严重时可导致长期肾衰竭。慢性肾衰竭是一种比较常见的肾衰竭，它与良性的小血管肾硬化、恶性小动脉肾硬化有关。总体来说，高血压患者的血压会随着年纪的增长而增加，而到了50岁以后，舒张压就会降低，而且脉压也会增加。慢性肾衰竭是由多种因素引起的慢性、渐进的肾损伤，导致肾功能严重衰退。临床上以水、电解质、酸碱失衡为主，以代谢物蓄留为主。
