对于年轻糖尿病患者，空腹血糖最好控制在6-7mmol/L，餐后2小时血糖控制在8mmol/l以内，而对于年龄偏大，或合并了糖尿病肾病、冠心病、高血压等可以放宽要求，空腹血糖控制在8mmol/L左右，餐后血糖控制在10mmol/L左右。
坚持每天食用适量的醋，是能够起到降低血糖的作用。醋酸可以抑制双糖酶，使食物的血糖指数降低，糖尿病多吃些醋有利于降低血糖，醋还有很多益处，可防醉酒，可降低高血压。
血糖高除了药物控制以外还可以从饮食上进行控制。糖尿病病人在饮食上要遵循少食多餐的原则，每顿饭不要吃的太饱，因为食物中的淀粉会在身体内转化为葡萄糖，会让病人的血糖数值急剧升高。
糖尿病人血糖控制2型糖尿病血糖控制目标，空腹在4.4-7.0mmol/L，非空腹小于10mmol/L。妊娠期糖尿病空腹血糖控制在5.3mmol/L、餐后1小时血糖小于7.8mmol/L、餐后2小时血糖小于6.7mmol/L，对于1型糖尿病的患者，不同的年龄，血糖控制目标不同。
糖尿病治疗以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。多吃苦瓜有好的辅助降血糖作用，做好日常个人血糖监测和调整用药以免并发症的发生。
糖尿病血糖控制正常后不可以停药。糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
